МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с авокадо и пекинской капустой

Салат с авокадо и пекинской капустой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 1
Поделиться

Если вы хотите приготовить легкий весенний салатик, но не знаете, на каком рецепте остановить свой выбор, самое время отправляться в магазин за авокадо. Приготовьте салат из пекинской капусты и авокадо. Блюдо простое, но при этом вкусное. Самое главное — этот салат невозможно испортить. Более того, при желании вы можете поиграть с ингредиентами. Например, вы можете добавить в салат куриное мясо, твердый или плавленый сыр, вареные яйца и даже виноград. Поверьте, в любом случае будет вкусно, так как авокадо отлично сочетается с любыми продуктами.

Видео

Ингредиенты

Сок лимона 1 ст. л.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Салат с авокадо и пекинской капустой - Шаг 1 1
Салат с авокадо и пекинской капустой - Шаг 2 2
Салат с авокадо и пекинской капустой - Шаг 3 3
1

Моем качан пекинской капусты. Так как нам нужно всего 120 грамм капусты, просто снимите с качана 3-4 листа. Нарезаем капустные листья тонкой соломкой и отправляем в миску.

2

Теперь моем помидоры и удаляем плодоножки. Если вы используете черри, можете разрезать их пополам или на четыре части. Если же у вас обычные помидоры, просто нарежьте их кубиком или полукольцами. Учтите, что если вы будете использовать одновременно красные и желтые сорта помидоров, ваш салат будет выглядеть гораздо более аппетитно.

3

Нарезанные помидоры отправляем в миску к пекинской капусте.

Салат с авокадо и пекинской капустой - Шаг 4 4
Салат с авокадо и пекинской капустой - Шаг 5 5
Салат с авокадо и пекинской капустой - Шаг 6 6
4

Теперь пришла очередь авокадо. Нужно разрезать авокадо пополам и вынуть косточку. Теперь при помощи ложки вынимаем из авокадо всю мякоть. Если вы купили спелый плод, мякоть будет легко поддаваться и вы справитесь с задачей на считанные секунды.

5

Мякоть авокадо нарезаем кубиком и отправляем в миску с салатом.

6

Теперь можно заняться заправкой. В пиалу наливаем две столовые ложки оливкового масла.

Салат с авокадо и пекинской капустой - Шаг 7 7
Салат с авокадо и пекинской капустой - Шаг 8 8
Салат с авокадо и пекинской капустой - Шаг 9 9
7

Добавляем в заправку сок половины лимона.

8

Теперь добавляем в заправку щепотку соли и немного черного молотого перца. Все как следует перемешиваем.

9

Поливаем салат заправкой и сразу же подаем к столу. Салат также можно украсить измельченными орехами или натертым на терке твердым сыром. Также к этому салату можно подать сухарики или крутоны. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить