Салат с ананасами, курицей и кукурузой

Ляна Ким

Ляна КимВсе рецепты повара

Салат с ананасами, курицей и кукурузой – это фантастическое блюдо, которое имеет идеальный баланс вкуса и аромата. Благодаря консервированной кукурузе и ананасам у салата формируется интересная сладкая нотка, которая удачно дополняется сытными компонентами: сыром, вареными яйцами, а также вареным куриным мясом. Заправлять такой салат лучше всего домашним майонезом, однако по желанию можно использовать сметану или магазинный майонез.

Ингредиенты

Варенная курица150 г.

Яйца5 шт.

Консервированная кукуруза3 ст. л.

Консервированные ананасы4 кольца

Сыр твердый100 г.

Майонез2 ст. л.

СольЩепотка

Перец черный молотый0,5 ч. л.

Помидоры1/2 шт.

Приготовление

Сначала нам понадобится вареное куриное мясо. Это может быть филе, грудка, бедра и тому подобное. Главное, чтобы оно было без костей, кожицы и жира. Нарезаем мясо на кубики среднего размера и отправляем в глубокую миску.

Теперь нам нужно нарезать на небольшие кубики три кольца консервированных ананасов. По желанию можно покупать уже готовые измельченные на кубики ананасы. Высыпаем ананасы и кубики курицы в глубокую миску, где будем перемешивать салат.

Далее варим куриные яйца. Охлаждаем их в холодной воде, чистим от скорлупы, а потом нарезаем на кубики среднего размера. Отправляем в емкость с курицей и ананасами.

После этого в миску со всеми ингредиентами всыпаем консервированную кукурузу. Слегка все перемешиваем.

На следующем этапе натираем на крупной терке твердый сыр. Можно брать сыр любой марки. Главное, чтобы он был свежий, качественный и вкусный именно вам.