![Салат с кальмарами классический](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/4/b8269b8357c3c8a92bcffb5aa1cfd5e2.jpg?size=636x424)
Сегодня мы предлагаем вам приготовить очень вкусный и полезный салат с кальмарами. Кальмары имеют нежное и мягкое на вкус мясо. Кроме того, что они вкусные, они еще и очень полезны. Кроме этого компонента для салата нам также понадобятся вареные яйца и лук. В качестве заправки мы предлагаем использовать домашний майонез, который в редких случаях его можно заменить натуральным йогуртом.
Ингредиенты
Кальмары1 кг. |
Яйца5 шт. |
Лук репчатыйПо вкусу |
МайонезПо вкусу |
СольПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/4/screenshot112.png)
На первом этапе приготовления нам нужно помыть и почистить кальмары. Лучше всего это делать в довольно теплой и даже горячей воде.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/4/screenshot27.png)
Очищенные кальмары варим в подсоленной воде 20-30 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/4/screenshot37.png)
Пока наши морепродукты варятся, мы займемся подготовкой других продуктов. В частности, чистим лук, а затем нарезаем его максимально мелкими кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/4/screenshot46.png)
В отдельную глубокую емкость, в которой будем мешать салат высыпаем измельченный лук.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/4/screenshot56.png)
Теперь варим яйца и чистим их от скорлупы. Полностью их охладив, натираем яйца на крупной терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/4/screenshot65.png)
Когда кальмары сварились, их нужно охладить. После этого нарезаем их тонкими кольцами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/4/screenshot75.png)
Высыпаем измельченные кальмары в миску с яйцами и луком. Солим салат и добавляем в него майонез. Тщательно все перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/4/screenshot83.png)
После того, как салат немного настоялся в холодильнике, его можно выкладывать в красивую тарелку и подавать к столу. Приятного аппетита!