Если у вас есть желание добавить в привычное праздничное меню что-то простое, но вкусное, возьмите на заметку рецепт слоеного салата с копченой курицей, свежими огурцами и сыром. Такое блюдо придется по вкусу даже самым привередливым гостям, поэтому его однозначно стоит приготовить.
Ингредиенты
Копченая грудинка250 г |
Свежие огурцы2 шт |
Морковь по-корейски150 г |
Сыр твердый100 г |
Яйцо вареное 3 шт |
Майонезпо вкусу |
Укроп3 веточки |
Приготовление
Измельчим ингредиенты. 250 г копченой курицы и 2 помытых свежих огурца нарезаем мелким кубиком. 3 очищенные от скорлупы вареные яйца и 100 г твердого сыра натираем на терке. 3 веточки укропа моем и рубим мелко.
Приступаем к формированию салата. Для этого нам понадобится кольцо и плоская тарелка. Ставим кольцо на тарелку и заполняем его в слой измельченной курятиной, которую, утрамбовав, посыпаем укропом
Сверху выкладываем слой из 150 г моркови по-корейски и, равномерно распределив ее, поливаем майонезом.
Далее формируем слой из натертых яиц и, разровняв, покрываем его сеточкой из майонеза.
Следующий слой – огурцы, которые мы также смазываем, но не сеточкой, а распределяем майонез равномерно по всей поверхности.
Завершаем формирование слоеного салата слоем из натертого сыра.
Снимаем кольцо и украшаем салат. Мы используем для декора веточку укропа.
Простой в приготовлении, но очень вкусный салат готов. Приятного аппетита!