СалатыРыбные салаты

Салат с красной рыбой и листьями салата

2
20
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Салат с красной рыбой и листьями салата

Сегодня мы предлагаем рецепт красивого, аппетитного и очень изысканного блюда с красной рыбой и листьями салата. Данный салат прост в приготовлении, но несмотря на это он имеет идеальные вкусовые, ароматические и визуальные характеристики. Кроме двух основных ингредиентов нам также еще понадобятся помидоры черри, свежий огурец, а также оригинальная пикантная заправка. Ее мы, кстати, приготовим из горчицы, оливкового масла, соевого соуса и меда. Именно этот соус подчеркнет вкус салата, придаст ему сладкую пикантную ноту и разнообразит ароматический баланс блюда.

Ингредиенты

Семга200 г.
Помидоры "Черри"250 г.
Свежие огурцы1 шт.
Листья салатаПучок
Мёд20 г.
Соевый соус20 г.
Зернистая горчица20 г.
Оливковое масло20 г.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления мы приготовим заправку к нашему салату. Для этого в отдельную небольшую емкость отправляем «Французскую» горчицу в зернах и натуральный мед.

cook step
2

К этим ингредиентам вливаем соевый соус и оливковое масло. Тщательно все перемешиваем и отставляем. Заправка уже готова.

cook step
3

Теперь нам понадобятся листья салата. Моем их и хорошенько обсушиваем. После этого листья измельчаем руками или ножом на достаточно крупные кусочки. Высыпаем их в глубокую миску.

cook step
4

Далее нужно помыть и вытереть свежий огурец. Нарезаем его полукружочками и высыпаем в листья салата.

cook step
5

Моем помидоры черри и разрезаем их пополам. Высыпаем к другим измельченным ингредиентоам.

cook step
6

После этого нам понадобится слабосоленая семга. Нарезаем ее кубиками среднего размера и отправляем в миску.

cook step
7

Все ингредиенты заправляем соусом и выкладываем салат на красивую тарелку. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты