СалатыСалаты с манго

Салат с манго и моцареллой

2
20
Татьяна Козюк
Татьяна Козюк
Татьяна КозюкВсе рецепты повара
Салат с манго и моцареллой

Если вам захотелось чего-то вкусного, ароматного и аппетитного – приготовьте легкий салат с манго и сыром «Моцарелла». Блюдо совсем несложное в приготовлении, поэтому займет у вас не более 20 минут свободного времени. Такой салат прекрасно смакует всем, независимо от пола и возраста.

Ингредиенты

Манго1 шт.
Стебель сельдерея2 шт.
Салатный микс150-200 г.
Сыр "Моцарелла" 250 г.
Оливковое масло3 ст. л.
Лайм1/2 шт.
Горчица (готовая)0,5 ч. л.
Мёд0,5 ч. л.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобится манго. Чистим его от кожуры, а затем нарезаем мякоть кубиками среднего размера и отправляем в порционную тарелку или креманку.

cook step
2

Далее нужно очистить от пленки стебли сельдерея. Нарезаем их небольшими кусочками и отправляем в тарелку с манго.

cook step
3

Теперь нам понадобится салатный микс. Можно купить готовый измельченный, а можно комбинировать самостоятельно. Мы, в частности, выбрали рукколу, листья салата, а также сельдерей. Измельчаем их руками и отправляем в тарелку с манго и сельдереем. Тщательно все перемешиваем.

cook step
4

Теперь нам понадобится сыр «Моцарелла». Измельчаем его руками на произвольные кусочки и отправляем в тарелку со всеми ингредиентами.

cook step
5

На следующем этапе приготовим заправку. Для этого в отдельной емкости смешиваем оливковое масло, сок половины лайма, горчицу, а также мед. Тщательно все перемешиваем.

cook step
6

Заправка готова. Поливаем нею наш салат, равномерно распределяя по всем составляющим салата.

cook step
7

Блюдо готово к употреблению. Сразу подаем его на стол. Приятного аппетита вам и вашим родным!

Похожие рецепты

Все рецепты