Салат с манго и сыром - это блюдо, которое точно заслуживает того, чтобы быть украшением вашего праздничного стола. Салат имеет легкий и приятный вкус, фантастический баланс ароматов, а также непревзойденный вид. Все эти характеристики не оставят равнодушным никого. Приготовьте этот изысканный салат для своих родных и они точно получат колоссальное гастрономическое и эстетическое удовольствие. Для создания этого кулинарного шедевра вам кроме двух основных ингредиентов еще понадобится сыр «Моцарелла», свежие помидоры, кунжут, а также оригинальная пикантная заправка, которую мы приготовим сами.
Ингредиенты
Манго1 шт. |
Помидор3 шт. |
Перец чили1 шт. |
Сыр "Моцарелла" 100 г. |
Сок лайма2 ст. л. |
Кунжутное масло2 ст. л. |
Семена кунжута1 ч. л. |
СольПо вкусу |
СахарПо вкусу |
Приготовление
На первом этапе приготовления нам нужно помыть и вытереть бумажными полотенцами свежие помидоры. Нарезаем их кубиками среднего размера.
Далее чистим от кожуры манго. Нарезаем мякоть аккуратными кубиками, которые по размерам напоминают измельченные помидоры.
На следующем этапе нужно приготовить заправку для салата. Для этого выдавливаем сок из лайма.
Теперь нарезаем маленькими кусочками острый перец чили. Отправляем его в отдельную тарелку.
К перцу вливаем сок лайма, кунжутное масло, а также добавляем соль и сахар. Тщательно все перемешиваем.
Далее нам понадобится сыр «Моцарелла». Его нарезаем кубиками среднего размера. Все кусочки компонентов салата должны быть одинакового размера.
Все ингредиенты высыпаем в глубокую тарелку. Добавляем к ним заправку для салата и тщательно все перемешиваем.
Фантастически вкусный и красивый салат с манго и сыром готов к употреблению. Хорошего вам настроения во время приготовления и веселых праздников!