![Салат с манго и сыром](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/20/salat-s-mango.jpg?size=636x424)
Салат с манго и сыром - это блюдо, которое точно заслуживает того, чтобы быть украшением вашего праздничного стола. Салат имеет легкий и приятный вкус, фантастический баланс ароматов, а также непревзойденный вид. Все эти характеристики не оставят равнодушным никого. Приготовьте этот изысканный салат для своих родных и они точно получат колоссальное гастрономическое и эстетическое удовольствие. Для создания этого кулинарного шедевра вам кроме двух основных ингредиентов еще понадобится сыр «Моцарелла», свежие помидоры, кунжут, а также оригинальная пикантная заправка, которую мы приготовим сами.
Ингредиенты
Манго1 шт. |
Помидор3 шт. |
Перец чили1 шт. |
Сыр "Моцарелла" 100 г. |
Сок лайма2 ст. л. |
Кунжутное масло2 ст. л. |
Семена кунжута1 ч. л. |
СольПо вкусу |
СахарПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/20/screenshot14.png)
На первом этапе приготовления нам нужно помыть и вытереть бумажными полотенцами свежие помидоры. Нарезаем их кубиками среднего размера.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/20/screenshot25.png)
Далее чистим от кожуры манго. Нарезаем мякоть аккуратными кубиками, которые по размерам напоминают измельченные помидоры.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/20/screenshot36.png)
На следующем этапе нужно приготовить заправку для салата. Для этого выдавливаем сок из лайма.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/20/screenshot45.png)
Теперь нарезаем маленькими кусочками острый перец чили. Отправляем его в отдельную тарелку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/20/screenshot55.png)
К перцу вливаем сок лайма, кунжутное масло, а также добавляем соль и сахар. Тщательно все перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/20/screenshot65.png)
Далее нам понадобится сыр «Моцарелла». Его нарезаем кубиками среднего размера. Все кусочки компонентов салата должны быть одинакового размера.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/20/screenshot74.png)
Все ингредиенты высыпаем в глубокую тарелку. Добавляем к ним заправку для салата и тщательно все перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/20/screenshot102.png)
Фантастически вкусный и красивый салат с манго и сыром готов к употреблению. Хорошего вам настроения во время приготовления и веселых праздников!