МоваЯзык
Главная Блоги

Салаты с манго

Салат с манго
Хотите приготовить что-то очень вкусное и красивое? Ищете рецепты оригинальных салатов? Хотите порадовать своих родных чем-то невероятно аппетитным, ароматным и ...
Салат с манго, авокадо и куриной грудкой
Если вы хотите приготовить не только вкусный, но и очень изысканный и полезный салат - этот рецепт для вас. Основными компонентами блюда будут: манго, авокадо, а также ...
Салат с манго и куриной грудкой
Салат с куриной грудкой и манго - это очень вкусное блюдо, которое станет прекрасным дополнением праздничного стола. Наш салат будет иметь непревзойденный нежный и ...
Салат с манго и креветками
Обожаете креветки? Часто используете их для создания новых кулинарных шедевров? Хотите приготовить изысканный салат с этим компонентом для праздничного стола? - Тогда ...
Салат с манго и сливочным сыром
Сегодня мы с вами приготовим салат с творожным сыром и манго. Блюдо получается ярким, легким, ароматным и очень вкусным. Все компоненты удачно сочетаются между собой, ...
Салат с манго и моцареллой
Если вам захотелось чего-то вкусного, ароматного и аппетитного - приготовьте легкий салат с манго и сыром «Моцарелла». Блюдо совсем несложное в приготовлении, поэтому ...

Салаты с манго

Яркая оранжевая или желтая мякоть и сладкий вкус этого тропического плода привлекают кулинаров. Манго уже на протяжение многих лет используется в нашей стране как ингредиент для салатов, пирогов, пудингов. Согласно исследованиям, манго способствует активизации работы головного мозга и укреплению сердечной мышцы. На родине манго – в Индии, его активно применяют в нетрадиционной медицине. В нем в достаточной мере присутствуют глюкоза, мальтоза и сахароза. К тому же, манго - это источник пектина, из-за чего его постоянно включают в диетическое меню.

Сочетание с другими продуктами

В салатах манго прекрасно сочетается с другими фруктами, овощами, зеленью, мясом, птицей, рыбой и морепродуктами. Вот почему, добавляя несколько кусочков манго в салат или готовя на его основе заправку для салата, Вы сможете получить новые вкусовые ноты, а также разнообразить свое меню. Несмотря на разнообразие рецептов с манго, Вы всегда можете создавать собственные салаты и экспериментировать со вкусом.

Выбор манго

В сладких салатах манго замечательно сочетается с дыней и арбузом. В качестве заправки к таким салатам пойдут белые вина, фруктовые ликеры, ваниль. Если говорить о пряностях, к манго можно добавлять мяту, сельдерей, мелиссу. Салаты, в которых есть манго нужно подавать сразу же или отложить максимум на несколько часов. Если Вы используете консервированный фрукт, его тоже лучше всего сразу подавать, чтобы салатные заправки не расслоились. Очень важно правильно выбирать манго, иначе испорченный фрукт испортит вкус Вашего блюда. Хороший плод должен быть слегка мягким. Кожура хорошего манго зелёная с желтыми и красными оттенками. Если плод полностью зеленый. он будет горчить, а мякоть будет тяжело отходить от косточки. Манго - это именно тот фрукт, который сможет удивить Ваших гостей своим непривычным вкусом. Мы собрали множество замечательных рецептов салатов с манго, которые могут разнообразить Ваше привычное меню.