![Салат с манго и сливочным сыром](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/11/salat-ovoshchnoi-s-syrom15673465635max.jpg?size=636x424)
Сегодня мы с вами приготовим салат с творожным сыром и манго. Блюдо получается ярким, легким, ароматным и очень вкусным. Все компоненты удачно сочетаются между собой, поэтому салат имеет легкую сладкую нотку манго, которая совмещена с кислинкой помидоров. Комплексно с листьями салата и творожным сыром все компоненты имеют идеальный баланс вкуса.
Ингредиенты
Салатный микс70 г. |
Манго1 шт. |
Помидоры "Черри"60 г. |
Сливочный сыр60 г. |
Оливковое масло25 г. |
Бальзамический уксус10 г. |
СольПо вкусу |
Перец черный молотыйПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/11/screenshot111.png)
Сначала нам понадобится манго. Его нужно очистить от кожуры, а затем нарезать мякоть на маленькие дольки. Отправляем их в отдельную тарелку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/11/screenshot13.png)
На следующем этапе приготовим заправку для салата. Для этого в небольшой тарелке или пиале смешиваем оливковое масло и бальзамический соус.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/11/screenshot23.png)
После этого моем помидоры «Черри». Обсушиваем их бумажными полотенцами, а затем каждый плод разрезаем на четыре дольки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/11/screenshot33.png)
Теперь в глубокую миску отправляем салатный микс. Добавляем сюда заправку из масла и бальзамического уксуса и все тщательно перемешиваем. Отправляем в красивую сервировочную тарелку. Рекомендуем использовать плоскую тарелку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/11/screenshot43.png)
Далее в тарелку отправляем помидоры, а также кусочки манго. Распределяем эти компоненты в хаотичном порядке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/11/screenshot53.png)
С помощью двух столовых ложек из сыра формируем аккуратные овальные кусочки. Отправляем их в тарелку со всеми компонентами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/11/screenshot63.png)
Салат практически готов. Осталось его только слегка посолить, поперчить, а затем отправить на стол. Приятного аппетита!