МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с манго и куриной грудкой

Салат с манго и куриной грудкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 1
Поделиться

Салат с куриной грудкой и манго - это очень вкусное блюдо, которое станет прекрасным дополнением праздничного стола. Наш салат будет иметь непревзойденный нежный и мягкий вкус курицы, легкую сладкую нотку манго, свежий вкус и аромат листьев салата и помидоров черри. Кроме этого мы используем очень пикантную и особую заправку, которая тонко подчеркнет вкус всех компонентов салата.

Видео

Ингредиенты

Авокадо 1/2 шт.

Помидоры "Черри" 4 шт.

Манго 1/2 шт.

Натуральный йогурт 100 мл.

Горчица (готовая) 1 ч. л.

Сыр твердый 30-50 г.

Приготовление

Салат с манго и куриной грудкой - Шаг 1 1
Салат с манго и куриной грудкой - Шаг 2 2
Салат с манго и куриной грудкой - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно замариновать куриную грудку. Для этого мы ее тщательно моем, а затем вытираем бумажными полотенцами. Отправляем ее в глубокую миску и добавляем сюда пропущенный через пресс чеснок, перец и любимые специи.

2

Далее к курице выдавливаем лимонный сок и вливаем соевый соус. Отставляем курицу мариноваться примерно на 30 минут.

3

Теперь разогреваем сковороду и растапливаем в ней сливочное масло. Выкладываем сюда маринованную грудку, накрываем ее крышкой и готовим на маленьком огне.

Салат с манго и куриной грудкой - Шаг 4 4
Салат с манго и куриной грудкой - Шаг 5 5
Салат с манго и куриной грудкой - Шаг 6 6
4

Пока мясо жарится, мы подготовим другие ингредиенты. В частности, моем и обсушиваем зеленый лук. Измельчаем его ножом.

5

В это время приготовилась курица. Выкладываем ее на тарелку и полностью остужаем. Параллельно с этим берем красивую тарелку и выкладываем на нее предварительно помытые и обсушенные листья салата.

6

Теперь чистим авокадо и нарезаем мякоть тонкими слайсами. Выкладываем их на тарелку с листьями салата и слегка опрыскиваем лимонным соком.

Салат с манго и куриной грудкой - Шаг 7 7
Салат с манго и куриной грудкой - Шаг 8 8
Салат с манго и куриной грудкой - Шаг 9 9
7

Помидоры черри моем, обсушиваем и разрезаем пополам. Выкладываем их в тарелку с салатом.

8

Далее чистим манго и нарезаем его тонкими пластинками, которые выкладываем в тарелку с другими компонентами салата.

9

На манго выкладываем тоненькие пластинки куриной грудки, которые посыпаем измельченным зеленым луком.

Салат с манго и куриной грудкой - Шаг 10 10
Салат с манго и куриной грудкой - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

Наконец нам нужно приготовить заправку для салата. Для этого в отдельную тарелку отправляем натуральный йогурт, немного чеснока (по желанию), а также горчицу и ароматную соль. Все хорошенько перемешиваем.

11

Салат практически готов. Поэтому трем на мелкой терке сыр и посыпаем им наш салат. Добавляем сюда заправку и вуаля - блюдо готово. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить