Салат с омлетом и ветчиной

Все еще ищете оригинальные и нестандартные рецепты, чтобы поразить своих гостей? Хотите приготовить что-то уникальное, но проверенное, а значит вкусное и красивое? Тогда этот рецепт салата с омлетом и ветчиной для вас подойдет идеально. Салат очень оригинальный и привлекательный. Он имеет уникальный состав, а потому вкус и аромат. Приготовить его можно достаточно быстро.

Ингредиенты

Яйца10 шт.
Молоко1 стакан
Соль1/2 ч. л.
Растительное масло2 ст. л.
Ветчина200 г.
Сыр твердый150 г.
Майонез150 г.
Свежие огурцы1 шт.
Лук1 шт.
Уксус3 ст. л.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам нужно поджарить яичные блины для салата. Для этого в отдельной емкости смешиваем яйца, молоко, а также щепотку соли. Взбиваем эти ингредиенты до однородности.

cook step
2

Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Вливаем сюда яичное тесто и жарим блины с обеих сторон до золотистости.

cook step
3

После этого чистим лук. Нарезаем его тонкими полукольцами, а потом высыпаем в тарелку. Заливаем лук уксусом и кипятком, отставляем в сторону.

cook step
4

Далее нам понадобится ароматная ветчина. Нарезаем ее тоненькой соломкой.

cook step
5

Теперь моем и вытираем бумажными полотенцами огурец. Чистим его от кожуры, а затем измельчаем на терке для корейской морковки.

cook step
6

На следующем этапе нам понадобится твердый сыр. Используйте любой сыр твердых сортов. Измельчаем его на тоненькие полоски с помощью терки для корейской моркови.

cook step
7

Охлажденные блины нарезаем тоненькой соломкой.

cook step
8

Все ингредиенты помещаем в глубокую емкость. Солим и перчим их.

cook step
9

Наконец салат заправляем майонезом, тщательно перемешиваем, а затем перекладываем на красивые тарелки. По желанию украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты