Салат с омлетом и свежим огурцом

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Салат с омлетом и огурцом - это отличный способ разнообразить праздничное меню и порадовать своих родных новым оригинальным салатом с омлетом, свежим огурцом, а также крабовыми палочками. Салат получается сытным, но одновременно легким и свежим, поскольку содержит сочные и ароматные огурцы. Яркие красные крабовые палочки, зеленые огурцы и желтые яичные блинчики делают салат ярким и аппетитным. Поскольку блюдо сочетает в себе все идеальные характеристики вкуса, цвета и аромата, его смело можно приготовить на праздничный стол.

Ингредиенты

Свежие огурцы3-4 шт.

Укроп15-20 г.

Крабовые палочки200 г.

Майонез3-4 ст. л.

Яйца2 шт.

Крахмал1 ст. л.

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

Прежде всего, нам нужно поджарить яичные блины. Для этого в отдельную тарелку выбиваем два яйца. Солим их и перчим. Теперь сюда добавляем крахмал и столовую ложку майонеза. Тщательно перемешиваем все эти ингредиенты до однородности.

Теперь разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Вливаем сюда тесто и жарим блины с обеих сторон до золотистого цвета. Таким образом готовим блины со всего теста. В зависимости от размера сковородки, у вас их получится 3-4.