СалатыСалаты с омлетом

Салат с омлетом и свежим огурцом

4
20
5
FoodObozВсе рецепты повара
Салат с омлетом  и свежим огурцом

Салат с омлетом и огурцом - это отличный способ разнообразить праздничное меню и порадовать своих родных новым оригинальным салатом с омлетом, свежим огурцом, а также крабовыми палочками. Салат получается сытным, но одновременно легким и свежим, поскольку содержит сочные и ароматные огурцы. Яркие красные крабовые палочки, зеленые огурцы и желтые яичные блинчики делают салат ярким и аппетитным. Поскольку блюдо сочетает в себе все идеальные характеристики вкуса, цвета и аромата, его смело можно приготовить на праздничный стол.

Ингредиенты

Свежие огурцы3-4 шт.
Укроп15-20 г.
Крабовые палочки200 г.
Майонез3-4 ст. л.
Яйца2 шт.
Крахмал1 ст. л.
СольПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Прежде всего, нам нужно поджарить яичные блины. Для этого в отдельную тарелку выбиваем два яйца. Солим их и перчим. Теперь сюда добавляем крахмал и столовую ложку майонеза. Тщательно перемешиваем все эти ингредиенты до однородности.

cook step
2

Теперь разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Вливаем сюда тесто и жарим блины с обеих сторон до золотистого цвета. Таким образом готовим блины со всего теста. В зависимости от размера сковородки, у вас их получится 3-4.

cook step
3

Пока блины остывают, нам нужно помыть и обсушить огурцы. Отрезаем кончики, а затем мякоть измельчаем в виде соломки.

cook step
4

Крабовые палочки нарезаем кружочками или соломкой Измельчайте так, как вам удобнее и как больше нравится.

cook step
5

За это время блины остыли. Мы их сворачиваем в рулет и нарезаем тоненькими полосками. Все ингредиенты помещаем в глубокую емкость.

cook step
6

Далее моем укроп. Обсушиваем его и максимально измельчаем ножом. Высыпаем к другим компонентам салата.

cook step
7

Солим и перчим салат, а затем заправляем домашним или магазинным майонезом. Тщательно перемешиваем наш салат.

cook step
8

Выкладываем блюдо на красивую тарелку. По желанию декорируем салат и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты