МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с омлетом и грибами

Салат с омлетом и грибами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Обожаете грибы? Хотите приготовить что-то вкусное и оригинальное? Уже длительное время ищете уникальные рецепты блюд с грибами? Тогда сегодня мы вас порадуем, ведь подготовили для вас рецепт салата с омлетом и грибами. Для приготовления этого блюда вам понадобится 4 ингредиента, совсем немного свободного времени, а также хорошее настроение и терпение.

Видео

Ингредиенты

Шампиньоны 300 г.

Морковь 1 шт.

Яйца 2 шт.

Майонез 2 ст. л.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Салат с омлетом и грибами - Шаг 1 1
Салат с омлетом и грибами - Шаг 2 2
Салат с омлетом и грибами - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно очистить от кожуры одну морковку. После этого мы ее измельчаем на крупной терке и отправляем в отдельную небольшую тарелочку.

2

Теперь нам понадобятся шампиньоны. Их нужно нарезать кубиками достаточно большого размера. Это необходимо для того, чтобы этот ингредиент в салате имел привлекательный вид.

3

Далее на плиту ставим сковородку и высыпаем сюда грибы. Жарим их несколько минут на большом огне. Заметьте, что их нужно постоянно перемешивать для того, чтобы они не пригорели, а лишь образовали золотистую корочку. В процессе приготовления грибы нужно посолить и поперчить по вкусу.

Салат с омлетом и грибами - Шаг 4 4
Салат с омлетом и грибами - Шаг 5 5
Салат с омлетом и грибами - Шаг 6 6
4

Пока грибы остывают, мы снова разогреваем сковороду. Вливаем в нее растительное масло, а затем высыпаем натертую морковь. Жарим ее до мягкости.

5

После того, как мы пожарили морковь, нам нужно приготовить яичные блины. Для этого в отдельной емкости взбиваем до однородной массы два яйца. Солим и перчим яичное тесто.

Жарим блины до золотистого цвета на разогретой с растительным маслом сковороде. После этого блин охлаждаем.

6

Охлажденный омлет заворачиваем в рулет и нарезаем ножом на тонкие полоски.

Салат с омлетом и грибами - Шаг 7 7
Салат с омлетом и грибами - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Теперь берем глубокую тарелку и отправляем в нее охлажденные продукты: жареные грибы, морковь и полоски омлета. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом.

8

Выкладываем салат в красивую тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить