Салат с рыбной консервой

Сегодня мы хотим вам предложить рецепт салата, который готовится очень легко и просто. Поэтому он точно сможет спасти вас в ситуации, когда к вам в гости неожиданно пришли друзья или родные. Для его приготовления вам понадобится любая рыбная консерва в масле, вареные яйца, лук, майонез, соль и перец, а также укроп по желанию. Консервы, вареные яйца и лук нужно измельчить и тщательно перемешать. Для того, чтобы салат выглядел максимально привлекательно, его можно украсить зеленью или другими продуктами.
Видео
Ингредиенты
Приготовление



На первом этапе приготовления нам нужно почистить лук. Нарезаем его на маленькие кубики.
Если лук не горький, его можно использовать в салат и в таком виде. Однако мы его замаринуем. Для этого в отдельную тарелку вливаем 150 мл воды, добавляем к ней 1/3 чайной ложечки лимонной кислоты. Маринуем в этом растворе наш лук примерно 15-20 минут.
Теперь нам понадобится рыбная консерва в масле. Это может быть сардина, горбуша или любая другая рыба. Убираем из консервы горошек перца и сцеживаем всю жидкость. Перекладываем рыбу в тарелку и измельчаем ее вилкой до однородности.



Далее нам нужно отварить яйца. Если они маленькие, то лучше возьмите 4 яйца. Чистим их и нарезаем на маленькие кубики.
В отдельную емкость отправляем рыбную консерву, измельченные вареные яйца, а также процеженный маринованный лук.
По желанию в салат можно добавить измельченный укроп. Солим все ингредиенты по вкусу и заправляем их майонезом.


аппетита!
Вкусный сытный салат из рыбной консервы готов. Удачи вам в ваших кулинарных свершениях!