МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с тыквой и морковью

Салат с тыквой и морковью - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Салат, приготовленный из сырой тыквы и моркови, понравится прежде всего тем, кто придерживается диеты или правильного питания. Ведь он получается не только очень вкусным, но и лёгким, полезным и низкокалорийным.

Но еще его компоненты содержат значительное количество полезных микроэлементов, поэтому советуем обратить на рецепт данного салата свое внимание всем без исключения.

Видео

Ингредиенты

Тыква 400-500 г

Морковь 3 шт.

Болгарский перец 1 шт.

Лимон 1 шт.

Миндальные хлопья 2 ст.л.

Петрушка по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Оливковое масло по вкусу

Приготовление

Салат с тыквой и морковью - Шаг 1 1
Салат с тыквой и морковью - Шаг 2 2
Салат с тыквой и морковью - Шаг 3 3
1

400-500 г тыквы и 3 моркови, очистив, натираем на терке для корейской моркови. Если таковой нет, подойдет и обычная.

2

Переложив измельченные тыкву и морковь в миску, всыпаем к ним нарубленную мелко петрушку.

3

Болгарский перец (у нас желтый), помыв и очистив от семян, нарезаем соломкой.

Салат с тыквой и морковью - Шаг 4 4
Салат с тыквой и морковью - Шаг 5 5
Салат с тыквой и морковью - Шаг 6 6
4

Добавив перец к остальным ингредиентам, солим и перчим салат по вкусу.

5

Затем выжимаем в салат сок из половины большого лимона или из целого маленького. Вы ориентируйтесь по собственным вкусовым предпочтениям сколько кислоты нужно в ваш салат.

6

Перемешав блюдо, заправляем его оливковым маслом.

Салат с тыквой и морковью - Шаг 7 7
Салат с тыквой и морковью - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Всыпаем 2 ст. ложки сырых миндальных хлопьев. Перемешиваем.

8

Салат готов. Можно подавать его на стол сразу, а можно дать настояться в течение ночи или суток – вкус будет существенно отличаться. В любом случае будет вкусно. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить