Салат с тыквой и яблоками

Салат с яблоками и тыквой – это очень привлекательный, яркий и витаминный салат. Он имеет сладкий с легкой кислинкой вкус, который не оставит равнодушным никого. Такое блюдо можно приготовить для любителей сладкого, фанатов тыквы, или просто для тех, кто является сторонником легких и полезных блюд.

Ингредиенты

Тыква300 г

Яблоки2 шт.

Грецкие орехи40 г

Сок лимона1, 5 ст. л.

Мёд2 ст. л.

Приготовление

На первом этапе приготовления нам нужно очистить от кожуры тыкву. Натираем ее на крупной терке и отправляем в глубокую тарелку, в которой будем перемешивать салат.

Теперь чистим от кожуры два яблока среднего размера или одно большое. Удаляем из него серединку и натираем мякоть на крупной терке. Отправляем яблоки в емкость с тыквой.

После этого нам нужно выдавить сок из половинки среднего по размеру лимона. Примерно это должно быть полторы столовые ложки сока. Выливаем его в наш салат.