Салат "Шуба"

Салат ''Шуба''

«Шуба» - это салат, рецепт которого существует уже очень много десятилетий. Именно поэтому за это время появилось большое количество вариаций приготовления этого блюда. Каждая хозяйка старается создать этот салат, отталкиваясь от собственных вкусов и предпочтений всех членов семьи. Именно поэтому добавляет или наоборот - исключает определенные ингредиенты, оригинально украшает блюдо или даже подает в виде рулета.

Сегодня мы приготовили для вас рецепт «Шубы», в состав которой войдут следующие ингредиенты: вареный картофель, морковь и свекла, лук, сельдь, а также вареные яйца. Все эти ингредиенты мы будем выкладывать в особой последовательности и обязательно смажем некоторые слои майонезом.

Ингредиенты

Сельдь соленая1 шт.

Картошка3 шт.

Лук1/2 шт.

Яйца3 шт.

Морковь3 шт.

Свекла2 шт.

Майонез250-300 г.

Приготовление

cook step

На первом этапе приготовления нам нужно подготовить все ингредиенты. В частности, чистим от косточек и шкурки сельдь. Варим яйца, картофель, морковь и свеклу. Полностью остужаем и чистим вареные продукты.

cook step

Теперь берем тарелку, в которой будем подавать салат. На ее дно трем на крупной терке вареный картофель.

cook step

Далее чистим лук. Нам понадобится половинка маленькой луковицы. Нарезаем ее маленькими кубиками. Распределяем этот ингредиент максимально равномерно по всей поверхности картофеля.

cook step

После этого нам понадобится сельдь, которую мы предварительно тщательно почистили. Нарезаем филе рыбы на достаточно маленькие кубики. Выкладываем кусочки сельди в тарелку с другими ингредиентами и смазываем их майонезом.

cook step

На майонез нужно натереть на крупной терке все вареные яйца, благодаря которым салат будет иметь нежный вкус.

cook step

Теперь трем на терке вареную морковь. Ее должно быть немного. Это и есть наш следующий слой салата.

cook step

Последний слой салата - натертая на терке отварная свекла. Плотно ею закрываем нижние ингредиенты.

cook step

Смазываем свеклу майонезом и ставим салат в холодильник на 2 часа. Через указанное время салат готов.

Салат "Шуба"

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты