СалатыРыбные салаты

Салат со скумбрией

4
20
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Салат со скумбрией

Салат со скумбрией - это оригинальный салат, в основе которого лежит скумбрия холодного копчения. Благодаря этому ингредиенту блюдо имеет особый вкус с ярко выраженным соленым рыбным вкусом и соответствующим ароматом. Кроме скумбрии нам еще понадобится вареный картофель и морковь, яйца, свежий огурец, лук и заправка в виде майонеза. Благодаря всем ингредиентам салат получается сытным и легким одновременно, ведь в его состав входит свежий огурец. Приготовить салат очень легко и просто. Для этого вам лишь нужно приобрести все необходимые продукты, запастись терпением и хорошим настроением и начать процесс приготовления у себя на кухне.

Ингредиенты

Скумбрия1 шт.
Картошка4 шт.
Яйца4 шт.
Лук1 шт.
Морковь1 шт.
Свежие огурцы1 шт.
МайонезПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобится копченая скумбрия. Разрезаем ее по позвоночнику и разделяем на две части. Из всей рыбы достаем косточки и чистим ее от кожицы.

cook step
2

Нарезаем филе копченой скумбрии на одинаковые кубики. Отправляем рыбу в глубокую миску, в которой будем размешивать салат.

cook step
3

После этого моем огурец, вытираем его бумажными полотенцами и отрезаем кончики. Измельчаем его ножом на небольшие кубики, которые сразу высыпаем в миску с рыбой.

cook step
4

Далее нам понадобится вареная морковь. Чистим ее и нарезаем идентичными кусочками, которые добавляем к другим измельченным ингредиентам.

cook step
5

Теперь чистим лук. Нарезаем его небольшими кубиками. Высыпаем лук к рыбе, огурцу и моркови.

cook step
6

После этого берем вареную картошку. Чистим ее и нарезаем кубиками или используем специальную сеточку для измельчения вареных овощей. Добавляем картофель ко всем продуктам в миске.

cook step
7

Вареные яйца измельчаем таким же способом и высыпаем их в миску со всеми ингредиентами. Добавляем в салат черный молотый перец по вкусу. Заправляем салат майонезом и тщательно его перемешиваем.

cook step
8

Вкусный и ароматный салат со скумбрией готов к употреблению. Веселых вам праздников и вкусных блюд на вашем столе!

Похожие рецепты

Все рецепты