МоваЯзык
Главная Блоги

Салат "Витаминный" с яблоком

Салат "Витаминный" с яблоком - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Иногда так хочется побаловать себя чем-то простым, вкусным и легким. Для этого случая мы предлагаем вам рецепт витаминного салатика. Вам понадобится капуста, яблоки, морковь и еще один интересный ингредиент. Именно этот секретный ингредиент окрасит салат в интересный цвет и придаст ему необычный привкус. Хотите узнать о чем речь? Тогда готовьте с нами и все узнаете.

Видео

Ингредиенты

Капуста белокочанная 0,5 кг.

Яблоки 3-4 шт.

Свекла 0,5 шт.

Красный лук 0,5 шт.

Морковь 1 шт.

Лимон 1 шт.

Перец черный молотый По вкусу

Соль По вкусу

Приготовление

Салат "Витаминный" с яблоком - Шаг 1 1
Салат "Витаминный" с яблоком - Шаг 2 2
Салат "Витаминный" с яблоком - Шаг 3 3
1

Для начала моем капусту и тонко ее шинкуем. Если вы используете молодую капусту, можете ее тонко нарезать ножом, однако, если у вас старая прошлогодняя капуста, лучше натрите ее на крупной терке.

2

Нашинкованную капусту еще дополнительно измельчаем ножом и перекладываем в глубокую посуду.

3

Теперь займемся яблоками. Моем яблоки, чистим от кожуры и разрезаем на четыре части. Вырезаем сердцевину. Что касается количества яблок, то их должно быть примерно сколько же, сколько и капусты.

Салат "Витаминный" с яблоком - Шаг 4 4
Салат "Витаминный" с яблоком - Шаг 5 5
Салат "Витаминный" с яблоком - Шаг 6 6
4

Почищенные яблоки натираем на крупной терке.

5

Лимон моем, разрезаем пополам и выдавливаем из него сок.

6

Поливаем яблоки лимонным соком. Это обязательная процедура, так как в противном случае яблоки потемнеют.

Салат "Витаминный" с яблоком - Шаг 7 7
Салат "Витаминный" с яблоком - Шаг 8 8
Салат "Витаминный" с яблоком - Шаг 9 9
7

Натертые яблоки отправляем в миску к капусте.

8

Теперь одну крупную морковку моем, чистим и натираем на крупной терке.

9

Сладкий салатный лук натираем на терке и отправляем в миску к остальным ингредиентам.

Салат "Витаминный" с яблоком - Шаг 10 10
Салат "Витаминный" с яблоком - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

Теперь моем и чистим сырую свеклу. Натираем свеклу на терке. Отправляем свеклу в миску к остальным ингредиентам. Все перемешиваем. Добавляем соль и перец по вкусу.

11

Декорируем салат орехами и подаем к столу. Что касается заправки, то учитывая сочность яблок, его можно вообще не заправлять. Однако, при желании, вы можете заправить салат любой заправкой на ваше усмотрение, начиная от сметаны и заканчивая йогуртом.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить