Соусы и маринадыСоусы

Сальса

1
5
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Сальса

Сальса - это очень вкусный соус, который родом из Мексики. Однако в последнее время он все больше и больше приобретает популярность в каждом уголке мира. Он легок в приготовлении, не содержит особых ингредиентов, но несмотря на это имеет пикантный вкус, приятный аромат и довольно привлекательный вид. Для приготовления этого соуса вам понадобятся только помидоры, кинза, лайм, перчик чили, а также соль и оливковое масло.

То есть несколько ингредиентов, немного вашего вдохновения и хорошего настроения и соус у вас на столе.

Он выйдет настолько вкусным, красивым и ароматным, что понравятся всем без исключения. Особенно он придется по вкусу любителям острых и пикантных блюд.

Ингредиенты

Помидоры3 шт.
Перец чили1 шт.
КинзаМаленький пучок
Лайм1/2 шт.
СольПо вкусу
Оливковое масло2-3 ст. л.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам нужно помыть помидоры и нарезать их очень маленькими кубиками.

cook step
2

Теперь нам понадобится предварительно помытая и обсушенная зелень. Мы используем кинзу, которую нужно измельчить ножом.

cook step
3

После этого берем перчик чили. Аккуратно чистим его от семян. Мякоть измельчаем ножом.

cook step
4

Все ингредиенты помещаем в глубокую емкость.

cook step
5

Выдавливаем сюда сок из одного лайма или лимона.

cook step
6

Теперь наш будущий соус нужно посолить. Количество соли зависит от ваших вкусов и вкусов ваших родных.

cook step
7

Далее к этим ингредиентам вливаем немного оливкового масла. Тщательно перемешиваем всю массу.

cook step
8

Сочный и ароматный соус сальса готов к употреблению. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты