Соусы и маринадыСоусы

Соус к рису

2
10
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Соус к рису

Рис - это очень полезный продукт, из которого можно приготовить очень большое количество блюд. Однако, в основном рис используют в качестве гарнира. Его обязательно должен дополнять мясной компонент и, конечно, вкусный соус. Мы сегодня подготовили рецепт именно такого вкусного и ароматного соуса к рису.

Он получается чрезвычайно нежным и мягким на вкус, а также с ощутимым томатным ароматом. Такой соус точно дополнит ваш рисовый гарнир и сделает блюдо в комплексе очень вкусным.

Ингредиенты

Томатная паста50 г.
Сахар1 ч. л.
Соль1/2 ч. л.
Лук1 шт.
Пшеничная мука1 ст. л.
Лавровый лист3 шт.
Итальянские травы1 ч. л.
Вода250 мл.
Растительное масло1 ст. л.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе нам нужно подготовить все ингредиенты и отмерить все порции каждого продукта.

cook step
2

После этого чистим лук и нарезаем его маленькими кубиками.

cook step
3

Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Высыпаем лук в сковородку и поджариваем до золотистости.

cook step
4

В отдельную тарелочку отправляем томатную пасту, а также пшеничную муку, соль и сахар.

cook step
5

Вливаем в тарелку воду и вымешиваем все ингредиенты до однородности.

cook step
6

В сковороду с поджаренным луком вливаем томатную массу. Готовим ее до тех пор, пока она не загустеет.

cook step
7

Как только наш соус стал достаточно густым, добавляем в него черный молотый перец, а также лавровый лист. Готовим всю массу еще 3 минуты, а затем выключаем и оставляем настаиваться в течение 10 минут.

cook step
8

Соус готов к подаче с рисом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты