МоваЯзык

Вишневый соус к мясу на зиму

Вишневый соус к мясу на зиму - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 5
Раздел: Соусы
Поделиться

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный, красивый и ароматный соус к мясу. Основной составляющей такого соуса будет вишня. Именно поэтому он подойдет как к свинине, так и к говядине, телятине, птице и даже баранине. Теперь даже в самые холодные зимние дни вы сможете запечь вкусное мясо и дополнить его кислой ноткой вишневого соуса, придать блюду летний аромат и яркую привлекательность.

Видео

Ингредиенты

Вишня 2 кг.

Чеснок 3 гол.

Сахар 25 ст. л.

Соль 2 ст. л.

Приготовление

Вишневый соус к мясу на зиму - Шаг 1 1
Вишневый соус к мясу на зиму - Шаг 2 2
Вишневый соус к мясу на зиму - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно тщательно перемыть все вишни.

2

После этого из каждой ягодки нужно достать косточку. Будьте предельно внимательны, чтобы зимой вас не ожидал твердый сюрприз на тарелке с мясом в виде вишневой косточки.

3

Далее все вишни нужно пропустить через мясорубку. Таким образом мы получаем однородное вишневое пюре.

Вишневый соус к мясу на зиму - Шаг 4 4
Вишневый соус к мясу на зиму - Шаг 5 5
Вишневый соус к мясу на зиму - Шаг 6 6
4

Теперь чистим чеснок и пропускаем его через пресс. Смешиваем его с вишневой массой.

5

На следующем этапе в кастрюльку с вишневым пюре и чесноком всыпаем все специи, соль и сахар.

6

Все ингредиенты тщательно перемешиваем и ставим кастрюльку с ними на огонь. Варим массу до тех пор, пока вы не достигнете желаемой консистенции соуса.

Вишневый соус к мясу на зиму - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Наконец отправляем наш соус в стерилизованные банки и закрываем их крышками. Сохраняем до тех пор, пока не приготовим вкусное мясо, которое стоит украсить ароматным вишневым соусом. Хорошего вам настроения во время кулинарных свершений!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный, красивый и ароматный соус к мясу. Основной составляющей такого соуса будет вишня. Именно поэтому он подойдет как к свинине, так и к говядине, телятине, птице и даже баранине. Теперь даже в самые холодные зимние дни вы сможете запечь вкусное мясо и дополнить его кислой ноткой вишневого соуса, придать блюду летний аромат и яркую привлекательность.