Шефи

Куряче м'ясо досить сухе. Тому для того, щоб зробити з нього вдалий шашлик – одного маринаду недостатньо. чудовою ідеєю буде загорнути шматочки курки ...

Для того, щоб біляші були дійсно смачними, для начинки потрібно поєднати декілька видів м'яса. Найкращий варіант – це яловичина і свинина. Страва ...

Це найсмачніший і найшвидший спосіб приготування картоплі. Через м'ясо овоч стає дуже соковитим. А технологія нарізання оптимальна для утворення ...

Том-ям – це суп, в якого немає конкретної сезонності. В цій страві поєднуються легкі морепродукти, пряні спеції та соуси, легка лаймова кислинка.І ...

Сезон свіжих огірків розпочато. З них можна робити салати пбо їсти просто так. Але дуже вдалим рішенням буде замаринувати цей овоч. Якщо додати мед – ...

Голландський соус може зробити вишуканий кулінарний шедевр з будь-якої простої страви. Готується він шляхом активного замішування жовтка на водяній ...

Буряк – це дуже бюджетний і простий овоч, але з нього можна приготувати дійсно вишукані страви. Найкращий варіант – відварити продукт. Він буде дуже ...

Телятина – це дуже ніжне та еластичне м'ясо. Тому саме воно найкраще підходить для приготування рулету. Якщо додати у нього правильні компоненти – ...

"Цезар" – це вишуканий салат, з досить простих інгредієнтів, який подають в багатьох ресторанах по всьому світу. Зазвичай його готують з куркою. Але ...

Рибай – це стейк з яловичого м'яса. Страва стала надзвичайно популярною у всьому світі через особливу технологію просмаження. Називається вона ...

Телячі гомілки – це м'ясо, яке ідеально підходить для запікання. Текстура виходить дуже ніжною та соковитою. Особливо, якщо додати багато ...

Кіноа – продукт, який може стати чудовою альтернативою багатьом традиційним крупам. Такий суперфуд готується досить швидко і вдало поєднується з ...