МоваЯзык
Головна Блоги

Апельсиновий квас

Апельсиновий квас - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 20
Розділ: Квас
Поділитися

Мабуть, час запропонувати вам приготувати що-небудь незвичайне. Наприклад, квас з апельсинів. Такий напій не часто зустрінеш в закладах громадського харчування, та й вдома його не кожен готує. І дарма, адже напій виходить дуже смачним, до того-ж, готувати його зовсім не складно. Якщо ви будете дотримуватися етапів приготування за даним рецептом, то вже через 24 години ви отримаєте цитрусовий ароматний квас.

Відео

Інгредієнти

Апельсин 2 шт.

Лимон 1 шт.

Цукор 1.5 ск.

Сухі дріжджі 5 г.

Вода 5 л.

Приготування

Апельсиновий квас - Крок 1 1
Апельсиновий квас - Крок 2 2
Апельсиновий квас - Крок 3 3
1

Для початку, знімемо шкірку з апельсинів та лимона.

2

Очищені цитрусові ріжемо якомога дрібніше.

3

Порізані апельсини і лимон переміщаємо в зручну тару для приготування квасу. У нашому випадку це 10 літрова банка. Додаємо в банку цукор.

Апельсиновий квас - Крок 4 4
Апельсиновий квас - Крок 5 5
Апельсиновий квас - Крок 6 6
4

Перед тим як ми додамо дріжджі в банку, їх необхідно активувати. Додаємо в дріжджі пів чайної ложки цукру і трохи води. Залишимо їх на 10 хвилин до повного розчинення.

5

Переливаємо розчинені дріжджі в банку.

6

Доливаємо в банку 5 літрів води, все ретельно струшуємо, щоб перемішати інгредієнти.

Кладемо на горлечко банки пару шарів марлі, і закриваємо банку кришкою з прорізами.

Апельсиновий квас - Крок 7 7
Смачного!
7

Квас настоювався при кімнатній температурі 24 години. Через 24 години фільтруємо напій, і розливаємо по зручним ємностям. Охолоджуємо напій та подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати