Домашній лимонад "Дюшес"

Груші миємо і розрізаємо на невеликі шматочки. Чистити груші від шкірки не потрібно.

За допомогою соковижималки або кухонного комбайна вичавлюємо із груш сік.

Отриманий грушевий сік проціджуємо через дрібне сито і переливаємо в каструлю.

У каструлю з грушевим соком додаємо цукор. Все перемішуємо і ставимо каструлю на плиту. Доводимо суміш до кипіння і на мінімальному вогні варимо 10 хвилин.

Отриманий сироп проціджуємо через дрібне сито, після чого залишаємо сироп до повного охолодження.

Два лимони миємо, розрізаємо навпіл і вичавлюємо з них сік.

Вливаємо лимонний сік в миску з грушевим сиропом. Щоб у напій не потрапили лимонні кісточки, лимонний сік варто процідити через сито або марлю.

Суміш лимонного соку і грушевого сиропу перемішуємо і вливаємо в ємність, в якій будемо готувати лимонад. Для цього підійде будь-який глечик з широким горлом або звичайна трилітрова банка.

У банку з майбутнім лимонадом додаємо холодну мінеральну воду. Ви можете використовувати як мінеральну воду з газом, так і без газу.

Готовий напій подаємо в холодному вигляді. Бажано в порційну склянку або келих додати кубики льоду. Приємного вам апетиту і гарного настрою.