МоваЯзык

Компот з аличі класичний

Компот з аличі класичний - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Якщо ви любите домашні компоти, вам напевно сподобається цей рецепт. Ми пропонуємо вам потішити ваших близьких смачним компотом з аличі. Рецепт простий, доступний і досить бюджетний. Вам знадобиться алича, трохи цукру і гарний настрій. Всі пропорції в рецепті зазначено з розрахунку на одну трилітрову банку.

Відео

Інгредієнти

Вода 2 л

Алича 1 кг

Цукор 350 г

Приготування

Компот з аличі класичний - Крок 1 1
Компот з аличі класичний - Крок 2 2
Компот з аличі класичний - Крок 3 3
1

Передусім підготуємо аличу. Її потрібно помити та перебрати. Видаляти з аличі кісточки не потрібно, нам потрібні цілі плоди.

2

Вимиту аличу складаємо в чисту трилітрову банку. Банку стерилізувати не обов'язково, достатньо просто добре її вимити. Однак, якщо ви побоюєтеся, що без стерилізації компот зіпсується, можете простерилізувати банку, смак компоту від цього не постраждає.

3

У банку насипаємо цукор.

Компот з аличі класичний - Крок 4 4
Компот з аличі класичний - Крок 5 5
Компот з аличі класичний - Крок 6 6
4

Заливаємо в банку окріп. Окріп наливайте в центр банки, намагаючись потрапляти безпосередньо на аличу. Річ у тім, що якщо ви будете наливати окріп на стінки, банка може луснути.

5

Беремо закаточний ключ і закриваємо банку металевою кришкою. Якщо у вас банки з різьбленням – закрийте їх, використовуючи спеціальні кришки. І ті, і інші кришки краще простерилізувати, опустивши на кілька хвилин в окріп.

6

Закриту банку кладемо на бік і кілька хвилин катаємо по рушнику. Завдяки цій процедурі цукор швидше розчиниться в окропі. Крім того, ви перевірите наскільки щільно ви закрили банку.

Компот з аличі класичний - Крок 7 7
Компот з аличі класичний - Крок 8 8
Смачного!
7

Перевертаємо банку з компотом кришкою донизу і залишаємо в такому положенні до повного охолодження. Обов'язково накриваємо банку ковдрою. Через 10-15 годин банка повністю охолоне і ви зможете прибрати її в комору.

8

Компот з аличі подаємо до столу в охолодженому вигляді. Готуйте з нами й нехай у вас все вийде.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати