МоваЯзык
Главная Блоги

Компот из алычи классический

Компот из алычи классический - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 1
Поделиться

Если вы любите домашние компоты, вам наверняка понравится этот рецепт. Мы предлагаем вам порадовать ваших близким вкусным компотом из алычи. Рецепт простой, доступный и достаточно бюджетный. Вам потребуется алыча, немного сахара и хорошее настроение. Все пропорции в рецепте указаны из расчета на одну трехлитровую банку.

Видео

Ингредиенты

Вода 2 л.

Алыча 1 кг.

Сахар 350 гр.

Приготовление

Компот из алычи классический - Шаг 1 1
Компот из алычи классический - Шаг 2 2
Компот из алычи классический - Шаг 3 3
1

Прежде всего, подготовим алычу. Ее нужно помыть и перебрать. Удалять из алычи косточки не нужно, нам нужны целые плоды.

2

Вымытую алычу складываем в чистую трехлитровую банку. Банку стерилизовать не обязательно, достаточно просто хорошо ее вымыть. Однако, если вы опасаетесь, что без стерилизации компот испортится, можете простерилизовать банку, вкус компота от этого не пострадает.

3

В банку с алычой насыпаем сахар.

Компот из алычи классический - Шаг 4 4
Компот из алычи классический - Шаг 5 5
Компот из алычи классический - Шаг 6 6
4

Заливаем в банку крутой кипяток. Кипяток наливайте в центр банки, стараясь попадать непосредственно на алычу. Дело в том, что если вы будете наливать кипяток на стенки, банка может лопнуть.

5

Берем закаточный ключ и закрываем банку металлической крышкой. Если у вас банки с резьбой — закройте их используя специальные крышки. И те, и другие крышки лучше простерилизовать, опустив на несколько минут в кипяток.

6

Закрытую банку кладем на бок и несколько минут катаем по полотенцу. Благодаря этой процедуре сахар быстрее растворится в кипятке. Кроме того, вы проверите насколько плотно вы закрыли банку и не подтекает ли сироп.

Компот из алычи классический - Шаг 7 7
Компот из алычи классический - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Переворачиваем банку с компотом крышкой вниз и оставляем в таком положении до полного остывания. Обязательно накрываем банку одеялом. Спустя 10-15 часов банка полностью остынет и вы сможете убрать ее в кладовку.

8

Компот из алычи подаем к столу в охлажденном виде. Готовьте с нами и пусть у вас все получится.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить