МоваЯзык

Компот из алычи классический

Компот из алычи классический - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 1
Поделиться

Если вы любите домашние компоты, вам наверняка понравится этот рецепт. Мы предлагаем вам порадовать ваших близким вкусным компотом из алычи. Рецепт простой, доступный и достаточно бюджетный. Вам потребуется алыча, немного сахара и хорошее настроение. Все пропорции в рецепте указаны из расчета на одну трехлитровую банку.

Видео

Ингредиенты

Вода 2 л

Алыча 1 кг

Сахар 350 г

Приготовление

Компот из алычи классический - Шаг 1 1
Компот из алычи классический - Шаг 2 2
Компот из алычи классический - Шаг 3 3
1

Прежде всего, подготовим алычу. Ее нужно помыть и перебрать. Удалять из алычи косточки не нужно, нам нужны целые плоды.

2

Вымытую алычу складываем в чистую трехлитровую банку. Банку стерилизовать не обязательно, достаточно просто хорошо ее вымыть. Однако, если вы опасаетесь, что без стерилизации компот испортится, можете простерилизовать банку, вкус компота от этого не пострадает.

3

В банку с алычой насыпаем сахар.

Компот из алычи классический - Шаг 4 4
Компот из алычи классический - Шаг 5 5
Компот из алычи классический - Шаг 6 6
4

Заливаем в банку крутой кипяток. Кипяток наливайте в центр банки, стараясь попадать непосредственно на алычу. Дело в том, что если вы будете наливать кипяток на стенки, банка может лопнуть.

5

Берем закаточный ключ и закрываем банку металлической крышкой. Если у вас банки с резьбой — закройте их используя специальные крышки. И те, и другие крышки лучше простерилизовать, опустив на несколько минут в кипяток.

6

Закрытую банку кладем на бок и несколько минут катаем по полотенцу. Благодаря этой процедуре сахар быстрее растворится в кипятке. Кроме того, вы проверите насколько плотно вы закрыли банку и не подтекает ли сироп.

Компот из алычи классический - Шаг 7 7
Компот из алычи классический - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Переворачиваем банку с компотом крышкой вниз и оставляем в таком положении до полного остывания. Обязательно накрываем банку одеялом. Спустя 10-15 часов банка полностью остынет и вы сможете убрать ее в кладовку.

8

Компот из алычи подаем к столу в охлажденном виде. Готовьте с нами и пусть у вас все получится.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Если вы любите домашние компоты, вам наверняка понравится этот рецепт. Мы предлагаем вам порадовать ваших близким вкусным компотом из алычи. Рецепт простой, доступный и достаточно бюджетный. Вам потребуется алыча, немного сахара и хорошее настроение. Все пропорции в рецепте указаны из расчета на одну трехлитровую банку.