МоваЯзык
Головна Блоги

Компот із агрусу з м'ятою

Компот із агрусу з м'ятою - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Якщо ви любите свіжі прохолодні напої, вам неодмінно варто звернути увагу на цей цікавий рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати компот з аґрусу. М'ята зробить компот по-справжньому освіжаючим, а аґрус надасть напою неповторного смаку та аромату.

Відео

Інгредієнти

Агрус 350 гр.

Цукор 1 склянка

Вода 2,5 л.

Лимон 0,5 шт.

М'ята За смаком

Приготування

Компот із агрусу з м'ятою - Крок 1 1
Компот із агрусу з м'ятою - Крок 2 2
Компот із агрусу з м'ятою - Крок 3 3
1

Миємо та перебираємо ягоди аґрусу. З ягід видаляємо все хвостики та листочки.

2

Вимитий аґрус складаємо в стерилізовану трилітрову банку.

3

Кілька гілочок м'яти миємо і відправляємо в банку до аґрусу.

Компот із агрусу з м'ятою - Крок 4 4
Компот із агрусу з м'ятою - Крок 5 5
Компот із агрусу з м'ятою - Крок 6 6
4

Лимон миємо під проточною водою, після чого розрізаємо навпіл і відрізаємо кілька шматочків. На одну трилітрову банку цілком достатньо 2 кілець лимону.

5

Відправляємо лимон в банку до аґрусу та м'яти.

6

Нагріваємо воду до кипіння і заливаємо аґрус крутим окропом.

Компот із агрусу з м'ятою - Крок 7 7
Компот із агрусу з м'ятою - Крок 8 8
Компот із агрусу з м'ятою - Крок 9 9
7

Накриваємо банку кришкою і залишаємо на 20 хвилин.

8

Через 20 хвилин зливаємо воду з банки назад в каструлю.

9

Додаємо в воду цукор. Знову ставимо каструлю на плиту і доводимо злиту воду до кипіння.

Компот із агрусу з м'ятою - Крок 10 10
Смачного!
10

Як тільки-но сироп закипить, даємо йому покипіти близько 5 хвилин і заливаємо в банку. Відразу ж закатуємо банку використовуючи для цього закаточний ключ. Використовувати капронові кришки в даному випадку не можна. Банку з компотом ставимо догори дном і накриваємо рушником або ковдрою. Через 10-12 годин перевертаємо банку кришкою догори і переносимо в те місце, де вона буде зберігатися. До столу компот подаємо виключно в холодному вигляді. Відкриту банку з компотом зберігаємо в холодильнику не більше одного тижня. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати