НапоїКомпот на зиму

Компот з малини без стерилізації

1
30
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Компот з малини без стерилізації

Компот з малини — це одна з найсмачніших заготовок, які ви можете приготувати на зиму. Такі компоти подобаються всім без винятку: і дітям, і дорослим. Ми хочемо вам запропонувати рецепт компоту з малини без стерилізації, що істотно скоротить час приготування. Усі пропорції в цьому рецепті зазначено з розрахунку на один трилітровий балон.

Інгредієнти

Малина500 г
Цукор300 г
Вода2,5 л

Приготування

cook step
1

Перебираємо малину, після чого миємо її. Банки теж добре миємо, але не стерилізуємо.

cook step
2

Підготовлені ягоди відправляємо в трилітрову банку. Малина має зайняти приблизно третю частину банки.

cook step
3

У банки з малиною насипаємо цукор. Все добре струшуємо.

cook step
4

Заливаємо в банки дуже крутий окріп. Наливайте воду обережно, намагаючись лити її в центр банки, а не на стінки. Річ у тім, що якщо окріп лити на стінки, банка може лопнути.

cook step
5

Закриваємо банку металевою стерилізованою кришкою і кладемо на бік. Кілька хвилин перекочуємо банку з боку на бік, щоб швидше розчинився цукор.

cook step
6

Перевертаємо банки донизу кришками та накриваємо ковдрою. Банки мають залишатися укутаними як мінімум добу. Тільки після повного охолодження, банки можна буде дістати з-під ковдри та перенести до комори.

cook step
7

Перед подачею на стіл компот рекомендується охолодити в холодильнику. Готуйте з нами та нехай у вас все вийде.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти