МоваЯзык
Главная Блоги

Компот из малины без стерилизации

Компот из малины без стерилизации - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 1
Поделиться

Компот из малины — это одна из вкусных заготовок, которые вы можете приготовить на зиму. Такие компоты нравятся всем без исключения: и детям, и взрослым. Мы хотим вам предложить рецепт компота из малины без стерилизации, что существенно сократит время приготовления. Все пропорции в этом рецепте указаны из расчета на один трехлитровый баллон.

Видео

Ингредиенты

Малина 500 гр.

Сахар 300 гр.

Вода 2,5 л.

Приготовление

Компот из малины без стерилизации - Шаг 1 1
Компот из малины без стерилизации - Шаг 2 2
Компот из малины без стерилизации - Шаг 3 3
1

Перебираем малину, после чего моем ее. Банки хорошо моем, но не стерилизуем.

2

Подготовленные ягоды отправляем в трехлитровую банку. Малина должна занять примерно третью часть банки.

3

В банки с малиной насыпаем сахар. Все хорошенько встряхиваем.

Компот из малины без стерилизации - Шаг 4 4
Компот из малины без стерилизации - Шаг 5 5
Компот из малины без стерилизации - Шаг 6 6
4

Заливаем в банки очень крутой кипяток. Наливайте воду осторожно, стараясь лить ее в центр банки, а не на стенки. Дело в том, что если кипяток лить на стенки, банка может лопнуть.

5

Закрываем банку металлической стерилизованной крышкой и кладем на бок. Несколько минут перекатываем банку с бока на бок, чтобы быстрее растворился сахар.

6

Переворачиваем банки вниз крышками и накрываем одеялом. Банки должны оставаться укутанными как минимум сутки. Только после полного остывания, банки можно будет достать из-под одеяла и перенести в кладовку.

Компот из малины без стерилизации - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Перед подачей на стол компот рекомендуется охладить в холодильнике. Готовьте с нами и пусть у вас все получится.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить