МоваЯзык
Головна Блоги

Компот з яблук без стерилізації

Компот з яблук без стерилізації - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Хочете потішити домашніх чимось смачним? Тоді приготуйте на зиму домашній компот з яблук. Ми пропонуємо вам приготувати компот без стерилізації, що суттєво заощадить ваш час. Компот, приготований за цим рецептом, сподобається і вам, і вашим близьким. Пропорції ми вказуємо з розрахунку на одну трилітрову банку.

Відео

Інгредієнти

Яблука 2 кг.

Вода 2 л.

Цукор 220 гр.

Приготування

Компот з яблук без стерилізації - Крок 1 1
Компот з яблук без стерилізації - Крок 2 2
Компот з яблук без стерилізації - Крок 3 3
1

Для початку добре перемиємо яблука. Якщо у вас великі плоди — розріжте їх на половинки або на скибочки та видаліть насіння і серцевину. Якщо ж у вас дрібні яблука, залиште їх цілими, просто ретельно переберіть яблука, щоб до банки не потрапив червивий або підгнилий плід.

2

Складаємо яблука в чисту трилітрову банку.

3

Ставимо на плиту чайник з водою і як тільки-но вода закипить, заливаємо наші яблука окропом.

Компот з яблук без стерилізації - Крок 4 4
Компот з яблук без стерилізації - Крок 5 5
Компот з яблук без стерилізації - Крок 6 6
4

Накриваємо банку з яблуками металевою кришкою і залишаємо на 15 хвилин. Цього часу буде цілком достатньо для того, щоб яблука як слід пропарилися.

5

Через 15 хвилин зливаємо з банки воду в каструлю.

6

Додаємо в каструлю склянку цукру.

Компот з яблук без стерилізації - Крок 7 7
Компот з яблук без стерилізації - Крок 8 8
Компот з яблук без стерилізації - Крок 9 9
7

Ставимо каструлю з водою і цукром на плиту і доводимо масу до кипіння. Даємо сиропу покипіти не менше 5 хвилин, щоб цукор повністю розчинився у воді.

8

Як тільки-но сироп закипить і цукор остаточно розчиниться у воді, заливаємо сироп в банку.

9

Відразу ж закриваємо банку за допомогою закаточного ключа. Перевертаємо банку, як це зазвичай роблять з консервацією, і протягом доби витримуємо під ковдрою. Через добу холодну банку прибираємо в місце для зберігання консервації.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати