МоваЯзык
Главная Блоги

Компот из яблок без стерилизации

Компот из яблок без стерилизации - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 1
Поделиться

Хотите порадовать домашних чем-то вкусным? Тогда приготовьте на зиму домашний компот из яблок. Мы предлагаем вам приготовить компот без стерилизации, что существенно сэкономит ваше время. Компот, приготовленный по этому рецепту, наверняка понравится и вам, и вашим близким. Пропорции мы указываем из расчета на одну трехлитровую банку.

Видео

Ингредиенты

Яблоки 2 кг.

Вода 2 л.

Сахар 220 гр.

Приготовление

Компот из яблок без стерилизации - Шаг 1 1
Компот из яблок без стерилизации - Шаг 2 2
Компот из яблок без стерилизации - Шаг 3 3
1

Для начала хорошо перемоем яблоки. Если у вас крупные плоды — разрежьте их на половинки или на дольки и удалите семена и сердцевину. Если же у вас мелкие яблоки, оставьте их целыми, просто тщательно переберите яблоки, чтобы в банку не попал червивый или подгнивший плод.

2

Складываем яблоки в чистую трехлитровую банку.

3

Ставим на плиту чайник с водой и как только вода закипит, заливаем наши яблоки кипятком.

Компот из яблок без стерилизации - Шаг 4 4
Компот из яблок без стерилизации - Шаг 5 5
Компот из яблок без стерилизации - Шаг 6 6
4

Накрываем банку с яблоками металлической крышкой и оставляем на 15 минут. Этого времени будет вполне достаточно для того, чтобы яблоки как следует пропарились.

5

Через 15 минут сливаем из банки воду в кастрюлю.

6

Добавляем в кастрюлю стакан сахара.

Компот из яблок без стерилизации - Шаг 7 7
Компот из яблок без стерилизации - Шаг 8 8
Компот из яблок без стерилизации - Шаг 9 9
7

Ставим кастрюлю с водой и сахаром на плиту и доводим массу до кипения. Даем сиропу покипеть не менее 5 минут, чтобы сахар полностью растворился в воде.

8

Как только сироп закипит и сахар окончательно растворится в воде, заливаем сироп в банку.

9

Сразу же закатываем банку при помощи закаточного ключа. Переворачиваем банку, как это обычно делают с консервацией, и в течение суток выдерживаем под одеялом. Спустя сутки остывшую банку убираем в место для хранения консервации.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить