Лікер "Шеріданс"

Лікер «Шеріданс» прекрасно підійде для вечірки. Це досить міцний напій, який має солодкий смак і щільну консистенцією. Лікер, приготований за нашим рецептом, виходить дуже смачним. Розчинна кава і вершки роблять «Шеріданс» приємним і ароматним напоєм. Каву за бажанням можна замінити на какао або шоколад. Напій варто подавати з кубиками льоду. Використовуйте наші поради, і у вас вийде прекрасний лікер із першого разу.
Відео
Інгредієнти
Приготування



Відокремлюємо жовтки від білків. Відправляємо жовтки в глибоку ємність для збивання. Білки нам не знадобляться. Їх можна відокремити в окрему піалу і поставити в холодильник.
Потім додаємо до жовтків цукровий пісок і ванільний цукор (або ванілін).
Тепер вливаємо горілку і додаємо згущене молоко. Згущене молоко має бути якісним (ГОСТ).



Далі потрібно збити суміш. Спочатку збиваємо на слабких обертах, а потім додаємо швидкість. Часу буде потрібно 2-3 хвилини. Цукор повинен повністю розчинитися.
Переливаємо напій в пляшку, використовуючи лійку для зручності.
Тепер у келих кладемо кубики льоду, наливаємо лікер і присипаємо розчинною кавою. Важливо використовувати не гранульовану каву.


Напій готовий до дегустації! Робіть лікер «Шеріданс», пригощайте друзів та діліться нашим рецептом. Успіхів!