МоваЯзык
Головна Блоги

Узвар з медом і чорносливом

Узвар з медом і чорносливом - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 12
Розділ: Узвар
Поділитися

Узвар є традиційним напоєм української кухні, який готують в переддень Різдва. Сьогодні ми поділимося рецептом вітамінного напою на основі сухофруктів і меду. Узвар з медом і чорносливом простий в приготуванні, зберігає всі корисні властивості і насичує організм вітамінами. Не відмовляйте собі в задоволенні насолодитися ароматним і корисним напоєм, приготуйте його за нашим фоторецептом.

Відео

Інгредієнти

Сушені яблука 100 г.

Сушена груша 100 г.

Сушений чорнослив 100 г.

Родзинки 50 г.

Мед 2 ст.л.

Вода 3 л.

Приготування

Узвар з медом і чорносливом - Крок 1 1
Узвар з медом і чорносливом - Крок 2 2
Узвар з медом і чорносливом - Крок 3 3
1

Сухофрукти складаємо в глибоку миску, заливаємо водою на 20-30 хвилин. Потім промиваємо під проточною водою кілька разів.

2

Вливаємо 3 літри холодної води і всипаємо добре промиті сухофрукти, ставимо на вогонь. Якщо ви замість меду будете використовувати цукор, тоді кип'ятимо воду, додаємо цукор, проварюємо кілька хвилин і всипаємо сушку в киплячу воду.

3

Доводимо узвар з сухофруктами до кипіння і прибираємо каструлю з вогню.

Узвар з медом і чорносливом - Крок 4 4
Узвар з медом і чорносливом - Крок 5 5
Узвар з медом і чорносливом - Крок 6 6
4

Накриваємо каструлю кришкою, можна укутати рушником або ковдрою, і залишаємо настоятися.

5

Після того як узвар трохи охолов і став теплим, додаємо мед, після чого добре перемішуємо. Пам'ятайте, мед додаємо в теплий напій, щоб він не втратив свої корисні властивості.

6

Остиглий узвар з медом і чорносливом наливаємо в глечик і пригощаємо сім'ю. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати