Напої Сік на зиму

Виноградний сік без м'якоті

4.5

FoodObozВсі рецепти повара

Завдяки великому вмісту вітамінів та смаковими якостями виноградний сік можна назвати цілющим еліксиром для організму. Він стимулює апетит і бадьорить, сприяє зміцненню імунітету. Тому всі господині без винятку повинні володіти рецептом приготування цього чудового напою на зиму в домашніх умовах. Якщо у вас немає такого, беріть до уваги наш.

Інгредієнти

Виноград синій3 кг

Цукор400 г

Приготування

cook step

1

Виноград добре миємо та знімаємо ягоди з грона.

cook step

2

Пляшки або банки для консервування стерилізуємо. Так само діємо і з кришками.

cook step

3

Всипаємо в чашу соковитискача виноград.

cook step

4

Одержаний виноградний концентрат проціджуємо через сито в каструлю.

cook step

5

Ставимо посудину на вогонь, додаємо в неї воду і цукор за смаком.

cook step

6

Доводимо вміст каструлі до кипіння, збираємо з поверхні піну.

cook step

7

Розпочинаємо розливати сік. Під дно тари кладемо кінчик ножа, щоб уникнути появи тріщин на банці або пляшці.

cook step

8

Сік розливаємо по банках через лійку, закручуємо кришками.

cook step

9

На час перевертаємо банки вниз шийкою.

cook step

10

Коли банки охололи, їх можна виносити в місце для зберігання консервації, щоб взимку насолоджуватися приємним смаком виноградного напою.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Яблучний сік

Класичний яблучний сік завжди тішить своїм ароматом. Цей сік з легкою кислинкою, в залежності від сорту яблук. Таємниця приготування соку полягає в ...

FoodOboz

Виноградний сік

Виноградний сік

Виноградний сік здавна вважався панацеєю від втоми та авітамінозу. Цей сік містить багато цукру,вітамінів та мікроелементів. Сік чудово вгамує спрагу ...

FoodOboz

Буряковий сік

Найчастіше буряковий сік застосовується при лікуванні і профілактиці захворювань печінки, нирок, жовчовивідних шляхів. Цей продукт потрібен для ...

FoodOboz

Томатний сік

Цей сік, мабуть, є найзнаменитішим і популярним. Вся справа в тому, що цей напій має приємний насичений смак, сприяє правильному травленню, а також, ...

FoodOboz

Гарбузовий сік

Простий в приготуванні гарбузовий сік вже давно завоював визнання дієтологів і гурманів. Гарбуз доступний і корисний овоч. Вживання цього овоча у ...

FoodOboz

Вишневий сік

Такий сік часто використовують для святкових столів. І не дарма, адже цей напій багатьом припадає до смаку. Він має приємну кислинку, що дозволяє ...

FoodOboz

Морквяний сік

Морквяний сік - це не тільки смачний, але і поживний напій. Як правило, завдяки морквяного соку можна позбутися від почуття голоду, що дуже до речі, ...

FoodOboz

Зараз ми готуємо

Всі рецепти