Виноградний сік без м'якоті

Завдяки великому вмісту вітамінів та смаковими якостями виноградний сік можна назвати цілющим еліксиром для організму. Він стимулює апетит і бадьорить, сприяє зміцненню імунітету. Тому всі господині без винятку повинні володіти рецептом приготування цього чудового напою на зиму в домашніх умовах. Якщо у вас немає такого, беріть до уваги наш.

Відео

Інгредієнти

Виноград синій 3 кг

Цукор 400 г

Вода 1 л

Приготування

Виноград добре миємо та знімаємо ягоди з грона.

Пляшки або банки для консервування стерилізуємо. Так само діємо і з кришками.

Всипаємо в чашу соковитискача виноград.

Одержаний виноградний концентрат проціджуємо через сито в каструлю.

Ставимо посудину на вогонь, додаємо в неї воду і цукор за смаком.

Доводимо вміст каструлі до кипіння, збираємо з поверхні піну.

Розпочинаємо розливати сік. Під дно тари кладемо кінчик ножа, щоб уникнути появи тріщин на банці або пляшці.

Сік розливаємо по банках через лійку, закручуємо кришками.

На час перевертаємо банки вниз шийкою.

Смачного!

Коли банки охололи, їх можна виносити в місце для зберігання консервації, щоб взимку насолоджуватися приємним смаком виноградного напою.

Надсилайте нам свій рецепт!

Надіслати

Схожі рецепти

Яблучний сік

Класичний яблучний сік завжди тішить своїм ароматом. Цей сік з легкою кислинкою, в залежності від сорту яблук. Таємниця приготування соку полягає в його неповній ...

Виноградний сік

Виноградний сік здавна вважався панацеєю від втоми та авітамінозу. Цей сік містить багато цукру,вітамінів та мікроелементів. Сік чудово вгамує спрагу і наситить організм ...

Буряковий сік

Найчастіше буряковий сік застосовується при лікуванні і профілактиці захворювань печінки, нирок, жовчовивідних шляхів. Цей продукт потрібен для повноцінного ...

Томатний сік

Цей сік, мабуть, є найзнаменитішим і популярним. Вся справа в тому, що цей напій має приємний насичений смак, сприяє правильному травленню, а також, багатий вітамінами і ...

Гарбузовий сік

Простий в приготуванні гарбузовий сік вже давно завоював визнання дієтологів і гурманів. Гарбуз доступний і корисний овоч. Вживання цього овоча у вигляді соку спрощує ...

Вишневий сік

Такий сік часто використовують для святкових столів. І не дарма, адже цей напій багатьом припадає до смаку. Він має приємну кислинку, що дозволяє розбавити смакову ...

Морквяний сік

Морквяний сік - це не тільки смачний, але і поживний напій. Як правило, завдяки морквяного соку можна позбутися від почуття голоду, що дуже до речі, якщо ви не встигаєте ...