МоваЯзык
Головна Блоги

Виноградний сік без м'якоті

Виноградний сік без м'якоті - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 1
Розділ: Сік на зиму
Поділитися

Завдяки великому вмісту вітамінів та смаковими якостями виноградний сік можна назвати цілющим еліксиром для організму. Він стимулює апетит і бадьорить, сприяє зміцненню імунітету. Тому всі господині без винятку повинні володіти рецептом приготування цього чудового напою на зиму в домашніх умовах. Якщо у вас немає такого, беріть до уваги наш.

Відео

Інгредієнти

Виноград синій 3 кг.

Цукор 400 гр.

Вода 1 л.

Приготування

Виноградний сік без м'якоті - Крок 1 1
Виноградний сік без м'якоті - Крок 2 2
Виноградний сік без м'якоті - Крок 3 3
1

Виноград добре миємо та знімаємо ягоди з грона.

2

Пляшки або банки для консервування стерилізуємо. Так само діємо і з кришками.

3

Всипаємо в чашу соковитискача виноград.

Виноградний сік без м'якоті - Крок 4 4
Виноградний сік без м'якоті - Крок 5 5
Виноградний сік без м'якоті - Крок 6 6
4

Одержаний виноградний концентрат проціджуємо через сито в каструлю.

5

Ставимо посудину на вогонь, додаємо в неї воду і цукор за смаком.

6

Доводимо вміст каструлі до кипіння, збираємо з поверхні піну.

Виноградний сік без м'якоті - Крок 7 7
Виноградний сік без м'якоті - Крок 8 8
Виноградний сік без м'якоті - Крок 9 9
7

Приступаємо до розливання соку. Під дно тари кладемо кінчик ножа, щоб уникнути появи тріщин на банці або пляшці.

8

Сік розливаємо по банках через лійку, закручуємо кришками.

9

На час перевертаємо банки вниз шийкою.

Виноградний сік без м'якоті - Крок 10 10
Смачного!
10

Коли банки охололи, їх можна виносити в місце для зберігання консервації, щоб взимку насолоджуватися приємним смаком виноградного напою.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати