МоваЯзык

Виноградный сок без мякоти

Виноградный сок без мякоти - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 1
Раздел: Сок на зиму
Поделиться

Благодаря высокому содержанию витаминов и вкусовым качествам виноградный сок можно назвать живительным эликсиром. Он стимулирует аппетит и бодрит, способствует укреплению иммунитета. Поэтому все хозяйки без исключения должны владеть рецептом приготовления этого чудесного напитка на зиму в домашних условиях. Если у вас нет такового, берите на заметку наш.

Видео

Ингредиенты

Виноград синий 3 кг

Сахар 400 г

Вода 1 л

Приготовление

Виноградный сок без мякоти - Шаг 1 1
Виноградный сок без мякоти - Шаг 2 2
Виноградный сок без мякоти - Шаг 3 3
1

Виноград хорошо моем, снимаем ягоды с гроздьев.

2

Бутылки или банки для консервирования стерилизуем. Так же поступаем и с крышками.

3

Всыпаем в чашу соковыжималки виноград.

Виноградный сок без мякоти - Шаг 4 4
Виноградный сок без мякоти - Шаг 5 5
Виноградный сок без мякоти - Шаг 6 6
4

Получившийся виноградный концентрат процеживаем через сито в кастрюлю.

5

Ставим ёмкость на огонь, добавляем в нее воду и сахар по вкусу.

6

Доводим содержимое кастрюли до кипения, собираем с поверхности пену.

Виноградный сок без мякоти - Шаг 7 7
Виноградный сок без мякоти - Шаг 8 8
Виноградный сок без мякоти - Шаг 9 9
7

Приступаем к разливанию сока. Под дно тары кладем кончик ножа во избежание появления трещин на банке или бутылке.

8

Сок разливаем по ёмкостям через лейку, закручиваем крышками.

9

На время переворачиваем банки вниз горлышком.

Виноградный сок без мякоти - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Когда ёмкость остыла, ее можно выносить в место для хранения консервации, чтобы зимой наслаждаться приятным вкусом виноградного напитка.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить