До чаю і на перекус: легкі сирні пончики без дріжджів та випікання

Сирні пончики – це простий десерт до чаю чи варіант перекусу нашвидкуруч. Все тому, що в основі страви – легке сирне тісто, у яке не потрібно додавати дріжджів. До того ж випічка готується без випікання в духовці, що значно спрощує процес приготування.

Фудблогер Роман Герус (gerus_family) на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом легких сирних пончиків без дріжджів та духовки.

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт
• цукор – 200 г
• сир кисломолочний – 500 г
• ванільний цукор – 1 п
• розпушувач – 2 ч. л.
• борошно

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Для приготування тіста потрібно змішати яйця та цукор до повного розчинення.

2. До отриманої маси додати сир, все ретельно перемішати.

3. Далі додати ванільний цукор, розпушувач та борошно (його потрібно регулювати самостійно, тісто не повинне бути занадто забитим).

4. Готове тісто розкачати, вирізати кружечки та в кожному з них зробити отвори всередині.

5. Посмажити пончики у великій кількості олії з усіх боків.

6. Готові пончики можна посипати цукровою пудрою. Смачного!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Українські пампушки з маком
• Пампушки на воді
• Пампушки на пательні