Відео дня
Котлети у вафлях, які смачніші за класичні: готуються дуже швидко
Котлети є однією із найпростіших, домашніх м'ясних страв, які вміє готувати кожна господиня. Готувати цю страву можна по-різному, з фаршу, з різними начинками, наприклад з сиром.
Кулінарка Ірина (iren.lazun) поділилася в Instagram рецептом смачних "котлет" у вафлях, які готуються простіше, ніж звична страва.
Інгредієнти:
- фарш – 700 г (будь-який)
- вафлі – 1 упаковка
- цибуля – 1 шт.
- яйця – 4 шт. (1 у фарш, 3 на смаження)
- сіль, перець – за смаком
- олія для смаження
Спосіб приготування:
1. До готового фаршу додайте цибулю, перемішайте.
2. Додайте сіль, перець, 1 яйце і добре вимішайте.
3. Одну вафлю щедро намажте фаршем та зверху придавіть іншою, поріжте на однакові шматки.
4. Збийте яйця та кожен шматок обмокніть у яєчній суміші з двох боків.
5. Обсмажте вафлі на сковороді з двох боків на олії.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: