Котлети у вафлях, які смачніші за класичні: готуються дуже швидко

Котлети є однією із найпростіших, домашніх м'ясних страв, які вміє готувати кожна господиня. Готувати цю страву можна по-різному, з фаршу, з різними начинками, наприклад з сиром.

Кулінарка Ірина (iren.lazun) поділилася в Instagram рецептом смачних "котлет" у вафлях, які готуються простіше, ніж звична страва.

Відео дня

Інгредієнти:

• фарш – 700 г (будь-який)

• вафлі – 1 упаковка
• цибуля – 1 шт.

• яйця – 4 шт. (1 у фарш, 3 на смаження)
• сіль, перець – за смаком

• олія для смаження

Спосіб приготування:

1. До готового фаршу додайте цибулю, перемішайте.

2. Додайте сіль, перець, 1 яйце і добре вимішайте.

3. Одну вафлю щедро намажте фаршем та зверху придавіть іншою, поріжте на однакові шматки.

4. Збийте яйця та кожен шматок обмокніть у яєчній суміші з двох боків.

5. Обсмажте вафлі на сковороді з двох боків на олії.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Соковиті рубані котлети з індички
• Котлети на пару в мультиварці
• Грибні котлети