Літній тертий пиріг: рецепт найбюджетнішої випічки до чаю

1 хвилина
22,7 т.
Тертий пиріг

Найсмачніший, найпростіший у приготуванні та дуже бюджетний домашній пиріг – тертий, який можна робити з будь-яким варенням. Тісто для пирога готуйте обов'язково на вершковому маслі.

Відео дня
Смачний тертий пиріг

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, хрумкого та ароматного тертого пирога з варенням.

Рецепт страви

Інгредієнти:

  • борошно 450-500 г
  • масло вершкове 250 г
  • розпушувач 1 ч. л.
  • цукор 60 г
  • яйця 2 шт.
  • сметана 1 ст.

Начинка:

  • будь-яке варення

Спосіб приготування:

1. У муку всипте цукор, розпушувач і перемішайте. Потім натріть холодне вершкове масло, перетріть у крихту і додаємо яйця, сметану і замішуємо тісто.

Основа для тіста

2. Розділіть тісто на дві частини. Меншу покладіть у морозилку, а велику розкотіть на пергаменті.

Готове тісто

3. Викладіть варення, зверху затираємо тістом із морозилки і ставимо випікати при температурі 180 градусів приблизно 20-30 хвилин.

Скільки випікати пиріг

Готовий пиріг краще їсти у холодному вигляді!

Готовий пиріг

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти