Відео дня
Не викидайте! Як смачно приготувати часникові стрілки за 15 хвилин: рецепт
На кущиках молодого часника завжди з'являються так звані стрілки, які господині зазвичай викидають. Але не поспішайте цього робити. Часникові стрілки можна дуже смачно готувати: тушкувати, смажити, маринувати.
В одному з кулінарних блогів (yizhakultura) в Instgram був опублікований рецепт смажених часникових стрілок у соєвому соусі.
Інгредієнти:
- часникові стрілки – 300 г
- соєвий соус – 1 ст. л.
- насіння кунжуту – 1 ст. л.
- олія рослинна – 2 ст. л.
- вершкове масло – 20 г
Спосіб приготування:
1. Стрілки помити та порізати на одинакові шматки.
2. На сковорідку налити олію та викласти стрілки, накрити кришкою та смажити на середньому вогні 10 хвилин до м'якості.
3. Далі зробити великий вогонь, додати соєвий соус та насіння кунжуту, добре все просмажити.
4. Наприкінці додати вершкове масло для смаку й аромату. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: