Соковиті котлети із твердим сиром для вечері: готуються 10 хвилин
![Соковиті котлети із твердим сиром для вечері: готуються 10 хвилин](https://i.obozrevatel.com/news/2024/1/30/screenshot6.png?size=1944x924)
Домашні котлети дуже часто виходять сухими та не смачними. Щоб цього не відбувалося, кулінари радять додавати у фарш смажену цибулю, терті сирі овочі, вершкове масло, твердий сир.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачних, соковитих котлет із твердим сиром та вершковим маслом.
Інгредієнти:
- фарш – 400-500 г
- твердий сир – 50 г
- панірувальні сухарі – 2 ст. л.
- сіль, перець
- м'яке вершкове масло – 20 г
- часник – 2 зуб.
- маленька цибуля – 1 шт.
Спосіб приготування:
1. Змішайте фарш, тертий сир, панірувальні сухарі, сіль, перець, м'яке вершкове масло. Дрібно нарізаємо часник та цибулю.
2. Сформуйте вологими руками котлети та обсмажте з обох боків на середньому вогні.
Подавайте з картопляним пюре!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: