Топ-5 рецептів корисних вафель для дітей, які змусять їх полюбити їжу

3 хвилини
29,6 т.
Топ-5 рецептів корисних вафель для дітей, які змусять їх полюбити їжу

Останнім часом смачні та хрумкі вафлі стають дедалі більш популярними. Зазвичай їх звикли готувати у вигляді солодкого сніданку чи перекусу. Та мало хто здогадується, що їх можна їсти як основний прийом їжі – вся справа у начинці. Такі вафлі полюблять навіть діти.

В ексклюзивному коментарі для OBOZREVATEL засновниця найбільшої українськомовної групи у Facebook про прикорм, експертка з дитячого харчування Вікторія Стельмах поділилася найкращими рецептами вафель із начинками.

За словами експертки, основа у всіх видах вафель є практично одинаковою.

Інгредієнти:

  • яйця – 1 шт.

  • сметана\йогурт\кефір\молоко\вершки\ряжанка – 200-250 мл

  • рослинна олія – 1,5 ст. л.

  • борошно – чіткої консистенції не існує (найкраще міксувати різні види)

  • розпушувач\сода – 1-2 дрібки

Відео дня

Вафлі з картоплею та печерицями

Як незвично приготувати картоплю та гриби на Новий рік 2022

Інгредієнти:

  • основа для тіста

  • цибуля – 1\2 шт.

  • печериці – 3-5 шт.

  • картопля – 1-2 шт.

  • твердий сир тертий – 100 г

  • кріп\шпинат\зелена цибуля

Спосіб приготування:

1. Картоплю відварити.

2. Печериці обсмажити на вершковому маслі.

3. Готову картоплю збити з основою тіста за допомогою блендера.

4. Додати решту інгредієнтів та збити.

Горіхові вафлі з насінням льону

Рецепт бельгійських вафель із начинками: ідеї для сніданку

Інгредієнти:

  • основа для тіста

  • насіння льону – 1 ч. л.

  • горіхова паста – 1 ст. л.\терті горіхи – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Змішати усі необхідні інгредієнти з основою тіста.

Також у таких вафлях чудово поєднувати сухофрукти. Їх необхідно попередньо замочити у гарячій та холодній воді, після чого подрібнити та додати до тіста.

Шоколадні вафлі зі смаком нутелли

Рецепт вафель у вафельниці

Інгредієнти:

  • основа для тіста

  • кероб 2-3 ч. л.

  • горіхова натуральна паста – 2 ст. л.\терті горіхи – 3-4 ст. л.

  • кокосова паста – 1\2 ст. л.\кокосова стружка – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Змішати усі інгредієнти, окрім керобу.

2. Поділити тісто на дві частини, в одну з яких додати кероб.

3. У вафельницю викладати тісто по черзі: спочатку світле тісто, потім шоколадне.

Для пікантності можна додати апельсинової цедри.

Овочево-м’ясні вафлі

Рецепт тіста для вафель, які можна посмажити на сковороді

Інгредієнти:

  • основа для тіста

  • овочеве пюре – 1-2 ст. л.

  • м`ясне пюре – 1-2 ст. л.

  • твердий тертий сир – 100 г

  • спеції

Спосіб приготування:

1. Змішати усі необхідні інгредієнти до однорідності.

Малинові зимові вафлі

Рецепт вафель на грилі

Інгредієнти:

  • яйця – 1 шт.

  • йогурт білий – 200 мл

  • кокосове борошно – 1 ст. л.

  • цільнозернове борошно – 1,5 ст. л.

  • пшеничне борошно – 1,5 ст. л.

  • кокосова олія – 1,5 ст. л.

  • кокосова паста – 2 ч. л.

  • розпушувач – дрібка

  • малина

Спосіб приготування:

1. Якщо використовуєте заморожену малину, то після розморозки потрібно обов`язково віджати. Якщо свіжа – ретельно перетерти.

2. Змішати усі необхідні інгредієнти.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти