Гарнір і м'ясо в одній формі: як смачно приготувати індичку з картоплею на вечерю

Катерина Ягович

2 хв

12.02.2026 17:0012.02.2026 17:00

1,1 т.

Гарнір і м'ясо в одній формі: як смачно приготувати індичку з картоплею на вечерю — Рецепт тушкованої картоплі з м'ясом
Джерело: freepik

Для того, щоб приготувати смачну вечерю, можна поєднати м'ясо та овочі. Їх варто запекти. Вийде повноцінна страва з усіма необхідними компоненти для того, щоб відчути ситість – зовсім нежирна і дуже апетитна.

Ідея приготування запеченої індички з картоплею в духовці опублікована на сторінці фудблогерки tsukatnata в Instagram.

Рецепт тушкованої індички з картоплею

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки tsukatnata в Instagram

Інгредієнти:

індичка (філе стегна або філе грудки) – 500 г
картопля – 3-4 шт.
морква – 1-2 шт.
цибуля – 1 шт.
часник – 3-4 зубчики
олія – 40 мл
борошно – 1,5 ст.л.
томатна паста – 50 г
вода або бульйон – 300 мл
лавровий лист – 2 шт.
сіль, перець
паприка або сушений чебрець – за бажанням
трохи сметани

Читайте також

Ірина Мельниченко27.09.2026 14:00

Домашнє хрустке печиво без масла та яєць: ділимося найпростішим рецептом

27.09.2026 14:00

Домашнє хрустке печиво без масла та яєць: ділимося найпростішим рецептом

Ірина Мельниченко26.09.2026 22:00

3,0 т.

Хрустка квашена капуста без неприємного запаху: рецепт і секрети приготування найкориснішої домашньої закуски

26.09.2026 22:00

3,0 т.

Хрустка квашена капуста без неприємного запаху: рецепт і секрети приготування найкориснішої домашньої закуски

Ірина Мельниченко26.09.2026 14:40

4,5 т.

Як розпізнати їстівні гриби в лісі та на що звернути увагу: ділимося порадами

26.09.2026 14:40

4,5 т.

Як розпізнати їстівні гриби в лісі та на що звернути увагу: ділимося порадами

Спосіб приготування:

Викладаємо все у форму

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки tsukatnata в Instagram

1. Індичку нарізати середніми шматочками. Картоплю – крупніше, моркву – кружальцями, цибулю – півкільцями.

Додаємо спеції та сметану

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки tsukatnata в Instagram

2. Додати подрібнений часник, олію, борошно, сіль, перець, спеції.

3. Томатну пасту змішати з водою або бульйоном.

Додаємо томатний соус і все перемішуємо

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки tsukatnata в Instagram

4. Залити все в форму. Добре перемішати.

Ставимо в духовку

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки tsukatnata в Instagram

5. Додати лавровий лист, щільно накрити фольгою (краще в два шари).

6. Запікати за температури 180° приблизно годину двадцять хвилин. Якщо використовуєте філе грудки – достатньо 60-70 хвилин, щоб не пересушити. Якщо стегно – можна готувати до 1,5 години.