Конкурент олів'є: як приготувати смачний майонезний салат з куркою на Новий рік
Замість звичного олів'є на Новий рік можна приготувати інший майонезний салат. В ньому чудово поєднується курка, різноманітні овочі та яйця. А головний секрет смаку полягає у ніжній заправці.
Ідея приготування смачного майонезного салату з куркою на Новий рік опублікована на сторінці фудблогерки olga riabenko в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе – 1 шт.
- картопля варена – 2 шт.
- огірки мариновані – 130- 150 г
- яйця варені - 3 шт;
- олія – 1 ст.л.
- сіль, перець – за смаком
Інгредієнти для заправки:
- майонез – 1 ст.л.
- сметана – 2 ст.л.
- гірчиця в зернах – 1 ст.л.
- олія – 2 ст.л.
- зелена цибуля - 6 шт.
- петрушка, кріп
- сік лимона – 1/2 шт.
- сіль – за смаком.
Спосіб приготування:
1. Мʼясо нарізати на кубики.
2. Додати сіль, перець та олію.
3. Обсмажити 5 хвилин на сильному вогні.
4. В миску викласти курку, нарізану кубиком картоплю та яйця.
5. Огірки нарізати соломкою.
6. Змішати всі інгредієнти для заправки. Довести до смаку.
7. Вилити заправку та ретельно все змішати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: