Консервована борщова заправка з 1 кг помідорів: рецепт смачного соусу за 7 хвилин
Якщо ви хочете взимку не витрачати багато часу на приготування борщу, тоді влітку потрібно приготувати смачну борщову заправку з помідорів і перцю.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної консервованої заправки для борщу.
Інгредієнти:
- 1 кг помідорів
- 2 шт перцю
Спосіб приготування:
1. Помідори і перці чистимо, нарізаємо для м'ясорубки, перекручуємо.
2. Ставимо на вогонь трохи нижче середнього і кип'ятимо 7-8 хвилин.
3. Розливаємо в стерильні банки. Консервуємо і перевертаємо кришкою донизу, укутуємо і залишаємо до повного охолодження.
Важливо: таку заготовку можна заморожувати, тоді не потрібно варити!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: