Лінива лазанья з фаршем і сиром на сковороді: смачніша за будь-яку закуску
Лазанья – дуже ситна і смачна страва, яку в класичному варіанті готують із листів для лазаньї, а також із м'ясним фаршем, сиром у духовці. Але, варто зазначити, що цю страву можна готувати і по-іншому.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної, лінивої лазаньї з фаршем, цибулею, морквою і томатною пастою.
Інгредієнти:
- 1 велика цибуля
- 1 велика морква
- 2 зубчики часнику
- 500 г фаршу яловичина-свинина (або курятина)
- 4 ст. л. томатної пасти
- 500-700 мл води
- листи лазаньї 10 шт.
- олія, сіль, перець, орегано
- пармезан для подачі
Спосіб приготування:
1. Обсмажте цибулю з морквою, додайте фарш, розведений із водою. Готуйте до готовності м'яса і після додайте томатну пасту, спеції, тертий часник.
2. Після поламайте листи лазаньї, поставте в сковороду, прямо у фарш, накрийте кришкою і готуйте хвилин 10-15.
Подавайте з сиром!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: