Іноді хочеться чогось смачного й домашнього, але без довгих приготувань. У такі моменти на допомогу приходять ліниві сирники – страва, яку можна зробити за лічені хвилини. Вони виходять ніжними, ароматними та ідеально пасують до ранкової кави чи чаю. Усе, що потрібно, – кілька доступних інгредієнтів і мінімум зусиль.
Ідея приготування лінивих сирників опублікована на сторінці фудблогера dazzle.diet в Instagram.
Рецепт смачних домашніх сирників
Джерело: Скриншот поста на сторінці dazzle.diet в Instagram
Інгредієнти:
- сир кисломолочний – 200 г (оптимально 5% жирності)
- цукор або замінник цукру – 5-10 г
- яйце – 1 шт. (або тільки жовток)
- борошно – 40 г
Спосіб приготування:
Готуємо сирне тісто
Джерело: Скриншот поста на сторінці dazzle.diet в Instagram
1. У глибокій мисці з’єднайте сир, яйце, цукор і борошно.
2. Ретельно перемішайте до отримання однорідної густої маси без грудочок.
Формуємо сирники
Джерело: Скриншот поста на сторінці dazzle.diet в Instagram
3. Робочу поверхню присипте невеликою кількістю борошна, щоб тісто не липло до рук.
4. Сформуйте невеликі сирники зручної для вас форми – круглі або трохи сплюснуті.
Готуємо сирники в аерогрилі
Джерело: Скриншот поста на сторінці dazzle.diet в Instagram
5. Сирники можна обсмажити на сковороді до золотистої скоринки або приготувати в аерогрилі при температурі 170 °C протягом 15-18 хвилин. Обидва варіанти дають чудовий результат.
6. Готові сирники подають із натуральним йогуртом, сметаною або невеликою кількістю згущеного молока. Вони добре смакують як теплими так і охолодженими.
Готові сирники
Джерело: Скриншот поста на сторінці dazzle.diet в Instagram
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
