Лінивий штрудель з листкового тіста: як приготувати елементарний десерт для сімейного чаювання
Якщо хочеться швидкого та смачного десерту для сімейного чаювання, лінивий штрудель з листкового тіста стане ідеальним варіантом. Цей рецепт не потребує складних інгредієнтів і легко готується навіть для початківців. Соковита яблучна начинка з корицею поєднується з хрусткою золотистою скоринкою, створюючи ароматну випічку. Десерт виходить легким, але водночас насиченим за смаком. Він чудово підійде як до чаю, так і до морозива.
Ідея приготування смачного домашнього штруделя з яблуками опублікована на сторінці фудблогерки ty4ka ira в Instagram.
Інгредієнти:
- листкове бездріжджове тісто – 1 упаковка
- яблука – 3 шт.
- цукор – 50 г
- кориця – 1 ч.л.
- кукурудзяний крохмаль – 1 ч.л.
- яйце – 1 шт.
- мигдальні пластівці – за бажанням
Спосіб приготування:
1. Яблука очистіть, наріжте кубиками або скибочками.
2. Викладіть у каструлю, додайте цукор і корицю, тушкуйте на невеликому вогні до м’якості.
3. Кукурудзяний крохмаль розведіть невеликою кількістю води і додайте до яблук, перемішайте, щоб начинка стала густішою.
4. Розкачайте листкове тісто, викладіть на нього підготовлену яблучну начинку.
5. Сформуйте штрудель, защипніть краї, змастіть поверхню збитим яйцем і за бажанням посипте мигдальними пластівцями.
6. Випікайте у розігрітій до 180°С духовці 25-30 хвилин до золотистої скоринки.
7. Подавайте теплим, при бажанні доповнивши морозивом або легким кремом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: