Найпростіша лінива лазанья з макаронів: ідеальний рецепт для зайнятих господинь
Для того, щоб швидко приготувати просту і бюджетну лазанью, можна використати макарони. Вам потрібно просто відварити вироби, поєднати їх з соусами і запекти. Такий варіант страви значно простіший за класичний.
Ідея приготування лінивої лазаньї з макаронів опублікована на сторінці фудблогерки Анни з ніком an.cookbook в Instagram. Страва вийде дуже соковитою.
Рецепт лазаньї з макаронів
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Анни з ніком an.cookbook в Instagram
Інгредієнти:
- макарони – 250 г
- фарш – 500 г
- томатний сік/ томати у власному соку – 180 г
- томатна паста – 2 ст.л.
- сіль
- італійські трави
Інгредієнти для соусу бешамель:
- молоко – 1 склянка
- вершкове масло – 30 г
- борошно – 1 ст.л.
- сіль
- мускатний горіх – дрібка
Спосіб приготування:
Готуємо болоньєзе
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Анни з ніком an.cookbook в Instagram
1. Поставити варитися макарони.
2. На сковорідці обсмажити цибулю, потім додати фарш.
Додаємо томатний сік
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Анни з ніком an.cookbook в Instagram
3. Обсмажити декілька хвилин, потім посолити, додати італійські трави та залити томатним соком.
4. Потім додати томатну пасту і тушкувати ще 5 хвилин.
Готуємо соус бешамель
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Анни з ніком an.cookbook в Instagram
5. Для соусу бешамель розтопити вершкове масло в сотейнику, додати до нього борошно, перемішати і влити молоко.
Викладаємо макарони
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Анни з ніком an.cookbook в Instagram
6. Постійно помішуючи, довести до загущення і в кінці посолити і додати мускатний горіх.
Викладаємо соуси та сир
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Анни з ніком an.cookbook в Instagram
7. Викласти у форму відварені макарони, далі соус болоньєзе (фарш в томатному соусі ), а далі полити бешамелем, в кінці посипати сиром і поставити в духовку на 20 хвилин за температури 180 градусів.
Готова лазанья
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Анни з ніком an.cookbook в Instagram
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
