Найсмачніша тушкована капуста на обід: як приготувати
Тушкована капуста – чудова страва для обіду. Вона досить бюджетна і швидко готується. Можна обрати будь-яке улюблене м'ясо, яке їдять у вашій родині.
Ідея приготування смачної тушкованої капусти на обід опублікована на сторінці фудблогерки vistovska cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- капуста – 1 маленька
- улюблене м’ясо – 300 г
- морква – 1 шт.
- цибуля – 1 шт.
- чорнослив – 3 шт.
- часник – 2 зубчика
- томатна паста – 1 ст.л.
- спеції – за смаком
Спосіб приготування:
1. М’ясо обсмажити на великому вогні до золотистості.
2. Додати цибулю.
3. Смажити ще 5 хвилин.
4. Додати натерту моркву, дрібно нарізаний часник.
5. Смажити ще декілька хвилин.
6. Додати капусту, чорнослив, томатну пасту та спеції.
7. Залити водою.
8. Тушкувати приблизно 30-40 хвилин до готовності.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: